C-vitamin er en næringsstof og antioxidant, som din krop bruger til formål, der inkluderer proteinforarbejdning, neurotransmitterproduktion og dannelse af en type væv kaldet kollagen. Brug af dette vitamin ser ikke ud til at hæve sukkerindholdet eller glukoseniveauet i dit blod. Faktisk kan C-vitamin hjælpe med at sænke dit blodsukkerniveau ud over at reducere diabetesrelaterede skader i dine blodkar.
Blodsukkereffekter
Ifølge en undersøgelse fra 2006, der blev offentliggjort i "Indian Journal of Medical Research", resulterede et dagligt C-vitaminindtag på 1.000 mg hos mennesker med type 2-diabetes betydelige reduktioner i blodsukkerniveauet. Det samme niveau af C-vitamintilskud frembragte også reduktioner i skadeligt LDL-kolesterol, et blodbåret fedt kaldet triglycerider og en indikator for høje blodsukkerniveauer kaldet glyceret hæmoglobin eller HbA1c. Undersøgelsesdeltagere, der kun modtog 500 mg C-vitamin, oplevede imidlertid ikke markante reduktioner i blodsukkeret eller disse andre stoffer.
Blodkarbeskyttelse
Når glukose opbygges i din blodbane, skader det gradvist de indre foringer i dine blodkar og øger dit potentiale for at udvikle en lang række alvorlige sundhedsmæssige problemer, herunder nyresygdom, hjertesygdom, reduceret blodgennemstrømning, der fører til amputation og nerveskader i dine øjne, der fører til blindhed. Selv når diabetikere kontrollerer deres blodsukker, kan problemer, der er forbundet med skade på blodkar, fortsætte. Ifølge en undersøgelse fra 2009, der blev offentliggjort i "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism", kan C-vitamin og andre antioxidantstoffer stoppe denne skadescyklus hos diabetikere af type 1 og sænke nogle af de alvorlige eller dødelige risici, som diabetikere ofte har.
Bivirkninger
C-vitamin udløser typisk ikke store skadelige virkninger, selv når de bruges i høje doser, rapporterer National Institute of Health's Office of Dietary Supplements. Typiske problemer forbundet med C-vitaminbrug inkluderer kvalme, magekramper, diarré og andre gastrointestinale klager. Postmenopausale kvinder med diabetes kan have en øget risiko for dødelig hjerte-kar-sygdom; læger undersøgte imidlertid ikke dette problem direkte og ved ikke, om der er en forbindelse mellem C-vitaminforbrug og hjertesygdom. Andre problemer, der potentielt er forbundet med C-vitaminforbrug, inkluderer udvikling af nyresten, allergiske reaktioner, erosion af tandemalje og DNA eller kromosomskade.
Overvejelser
Mad, der indeholder C-vitamin - inklusive citrusfrugter og frugtsaft - kan hæve dit blodsukker. Voksne har et maksimalt sikkert dagligt C-vitaminindtag på 2.000 milligram, mens teenagere har et sikkert maksimalt indtag på 1.800 milligram. Maksimale doser for yngre børn varierer med alderen. Forfatterne af undersøgelsen, der blev offentliggjort i "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism", bemærker, at folk, der tager C-vitamintilskud, sandsynligvis ikke kan få nok af vitaminet til at producere blodkarbeskyttende effekter. Mennesker med diabetes kan have lavere C-vitaminniveauer end gennemsnittet ud over at have en større mængde celleskader relateret til aktiviteterne i partikler kaldet frie radikaler. Antioxidanter som C-vitamin bekæmper virkningen af disse partikler.
Kontakt din læge for yderligere information om forbindelserne mellem blodsukker og C-vitamin.
