Hvis din bedstemor fik dig til at drikke bagepulvervand til en urolig mave, smagte det forfærdeligt, men det gjorde sandsynligvis tricket. Dette velkendte hjemmemiddel kan hjælpe med at neutralisere mavesyrer og lindre fordøjelsesbesvær, så længe den person, der tager det, er ældre end 5 år. At tage for meget bagepulvervand kan imidlertid være skadeligt, især hos mennesker, der har diabetes, nyresygdom eller andre kroniske helbredstilstande.
Sikker dosering
Ifølge Arm & Hammer, en producent af bagepulver, er det at blande 1/2 teskefuld bagepulver i 1/2 glas vand en sikker dosis til lindring af halsbrand. Mennesker mellem 5 og 60 år kan tage op til 7 doser med mindst 2 timers mellemrum i en 24-timers periode. Hvis du er ældre end 60, skal du tage op til 3 doser på 24 timer. Instruktionerne advarer forbrugerne om at undgå at tage den maksimale dosis i mere end to uger. Hvis du har så hyppig halsbrand eller maveforstyrrelse, skal du kontakte din læge.
Bagning Soda-toksicitet
Fordi bagepulver nedbrydes i natriumioner i kroppen - en elektrolyt, der kan have kraftige effekter - at tage for meget bagepulver kan forstyrre aktiviteten i dine muskler, hjerte og hjerne. I henhold til en undersøgelse, der blev offentliggjort i december 2013-udgaven af "Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics", skulle mere end 50 procent af de 192 personer rapporteret til Californien Poison Control System for bagepulver mellem 2000 og 2012 til alarmrummet til behandling. Doseringer fra et kvarter til mere end en fuld kasse forårsagede anfald, mavesmerter, brystsmerter, muskelsmerter og andre alvorlige tilstande.
