Ofte forårsaget af diabetes, fibromyalgi, helvedesild eller næringsmangel er nervesmerter en af de mest vanskelige og ubehagelige smertetyper, siger Dr. Jacob Teitelbaum, en bestyrelsescertificeret internist, forsker og bidragydende forfatter til "Psychology Today." Det er også meget håndterbart og får ordentlig pleje. Når din læge har bestemt og leveret behandlingstiltag for den underliggende årsag, kan en sund kost, der understreger bestemte fødevarer og begrænser andre, hjælpe med at minimere dine symptomer.
Hele kerner til B-vitaminer og fiber
I modsætning til raffinerede kerner, bevarer hele korn værdifulde næringsstoffer under forarbejdningen. Som et resultat leverer de betydeligt mere B-vitaminer og fiber. Det er vigtigt at spise mad, der er rig på B-vitaminer, fordi mangler på næringsstofferne kan forårsage nervesmerter. Fiber fremmer appetitstyring, hvilket gør det lettere at nå eller opretholde en sund kropsvægt. Dette er vigtigt, fordi overskydende pund kan belaste nerver, inklusive din iskiasnerv, hvilket øger din risiko for nervesmerter i lænden. Som fødevarer med lavt glykæmisk middel, hvilket betyder, at de har en mild indflydelse på dit blodsukker, hjælper hele kerner med at reducere betændelse. For at høste disse fordele skal du erstatte raffinerede produkter i din diæt, såsom hvidt brød, kringler og kager, med fuldkorn, som byg, havre, quinoa og brun ris.
Fedt fisk til Omega-3s
Fedtfisk, såsom laks, makrel og ørred, er de bedste kilder til omega-3-fedtsyrer - essentielle fedtstoffer, der reducerer betændelse. I en undersøgelse offentliggjort i "Clinical Journal of Pain" i februar 2010 fik fem patienter med nervesmertsbetingelser høje doser af fiskeolie og viste signifikant reduktion i smerter og forbedret funktion i op til 19 måneder efter deres indledende dosis. For at imødekomme dine omega-3 behov og fremme hjerte-kar-sundhed, anbefaler American Heart Association at spise fisk, især fedtholdige sorter, mindst to gange om ugen. For ekstra sundhedsmæssige frynsegoder skal du vælge bagt, kogt eller grillet fisk i stedet for fedt kød, såsom bøf, bacon og stegt kylling, som øger betændelsen.
Proteinkilder og korn til vitamin B-12
Perifer neuropati er en smertefuld nervetilstand, der kan stamme fra en vitamin B-12-mangel. Mange mennesker i USA mangler vitamin B-12 ifølge University of Chicago Center for Peripheral Neuropathy, herunder 10 til 25 procent af mennesker over 80 år og mange mennesker følger strenge vegetariske diæter, eller som har fordøjelsessygdomme som Crohns. For at sikre, at dine behov imødekommes, skal du inkorporere mere vitamin B-12-rig mad, såsom magert kød, mejeriprodukter med lavt fedtindhold, fisk, æg og befæstede kornarter i din diæt. Proteinet hjælper med at lindre nervespørgsmål ved at forbedre immunfunktionen og vævsreparation. For at tilføje protein til befæstet korn, server det med fedtfattigt mejeri eller sojamælk. Hvis du har svært ved at imødekomme dit vitamin B-12 eller proteinbehov gennem mad alene, skal du diskutere det potentielle behov for kosttilskud med din læge.
Farverigt produkt til antioxidanter og fiber
At spise en sund kost, der holder dit blodsukkerniveau i et sundt interval, er især vigtigt, hvis du har nervesmerter relateret til diabetes, siger University of Maryland Medical Center. Frugt og grønt leverer rige mængder fiber, som understøtter blodsukker og appetitkontrol. Som primære antioxidantkilder hjælper de også med at reducere betændelse. Frugt og grønsager, der er specielt rig på antioxidanter, inkluderer bær, citrusfrugter, vinter squash, paprika, tomater og mørke, grønne grøntsager. Næser, hindbær og kogte rosenkål, søde kartofler og ærter er især fiberrige.
