Komfur med grønne bønner med komfur er en klassisk favorit til komfortmad. Det er også en fantastisk kilde til grøntsager og fiber. Hvis du er interesseret i tilberedning af måltidet, skal du overveje en grønt bønne gryderet, der skal foretages. Dette sparer dig tid på at lave friske måltider hver aften, og det kan hjælpe med dine sundhedsmål.
Der er flere muligheder, når det drejer sig om en grøn grødbønne gryderet, der skal gøres klar. Du kan lave det i ovnen, på ovnen eller købe det i butikken. Du kan også fryse opskriften inden tilberedning, så du kun skal afrime og koge den, når tiden kommer. Alternativt kan du opskrive opskriften i portioner, der er klar til at spise, eller fryse hele gryderetten til senere.
Grønne bønne gryderetter er en god måde at øge dit vegetabilske indtag på. I henhold til USDA's Select My Plate, kan grønne bønner regne enten som en grøntsagsservering eller et protein, der serverer til mennesker, der forbruger lidt eller intet animalsk protein. De anbefaler bønner og ærter til alle.
Grønne bønne gryde ingredienser
Grønne bønner er stjernen i denne opskrift. I henhold til USDA er kogte grønne bønner lav i kalorier, men alligevel næringsrige. En kop indeholder 38 kalorier, 4, 1 gram fiber, 2 gram protein og 43 procent daglig værdi (DV) vitamin K.
Selvom opskrifter med grøn bønne gryderet kan variere, inkluderer ingredienserne i hæfteklammerne:
- Grønne bønner
- Løg
- svampe
- Olivenolie
- Urter og krydderier
- Smør eller fløde suppe
Mange opskrifter med grøn bønne gryderet kræver en ingrediens som skummetmælk, smør eller cremet suppe. En fløde svampe eller fløde kyllingsuppe kan bruges. Denne ingrediens tilføjer en cremet struktur til gryden.
Ifølge Mayo Clinic er det at skifte den cremede suppe til en hjemmelavet hvid sauce med til at skære ned på det høje natriumindhold i dåse supper. Mayo Clinic's opskrift giver kun 78 kalorier pr. 2/3 kop, hvilket kan være fordelagtigt for folk, der følger en kalorifattig diæt.
Grønne bønne gryderetter er ofte vegetarvenlige. For at gøre denne skål vegansk skal du udelade mejeriprodukterne og bruge ikke-mejeri, mælk eller fløde i stedet. Nogle gryderet opskrifter indeholder også semulina mel og brød smuler. Undlad disse ingredienser, hvis du følger en glutenfri diæt.
Komfur med grønne bønner
Et af de bedste madlavningstips er at investere i en støbejernspande af høj kvalitet. For at fremstille komfur med grønne bønner i stedet for at bage den, skal du bruge en stor stegepande. En støbejernspande er en populær pande til gryderet opskrifter med komfur.
I lighed med bagning af din grønne bønne gryderet, der er klar til fremtid, kræver kogepladerversionen de basale ingredienser. Der er dog mindre udstyr involveret i denne tilberedningsmetode.
Ting, du har brug for
-
1 pund grønne bønner
2 skiver fuldkornsbrød
1/4 kop persille
3 spsk olivenolie
1/2 tsk hvidløg
6 spsk parmesanost
1/2 kop løg, hakket
4 ounces skiver svampe
1 1/2 spsk mel
1/2 kop vegetabilsk eller kyllingebestand
1/2 kop fedtfattig mælk eller ikke-mejeri alternativ
2 spsk sherry
1/2 tsk salt
1/4 tsk peber
1/8 tsk muskatnød
Sådan fremstilles komfur med grønne bønner gryderet:
- Kog grønne bønner i en stor gryde i tre minutter; sættes derefter til side.
- Pulveriser brød, persille, olie, hvidløg og 2 spsk ost i en foodprocessor for at skabe en brødbrødblanding.
- Steg løg og svampe i en separat gryde i olivenolie. Saute i otte minutter.
- Tilsæt mel, bestand, mælk og sherry i gryden og rør, indtil de er kombineret. Brændes til en simmer og kog i tre minutter.
- Fjern det fra varmen og omrør de grønne bønner, resten af osten, salt, peber og muskatnød.
- Drys jævnt med brødkrummeblandingen.
- Broiled i to minutter, hvis det ønskes.
Da grønne bønner er en alsidig grøntsag, kan de koges på komfur eller i ovnen. Når du har mestret den komfur med grønne bønner, kan du prøve vores opskrifter på sesam hvidløg grønbønne frites og ristede grønne bønner, svampe og løg.
Butikskøbt grønbønne gryderet
Et alternativ til hjemmelavet grønt bønne gryderet til hjemmefra, er at købe en premade fra købmanden. Selvom hjemmelavet komfortfødevarer som gryderet kan indeholde sundere ingredienser og stærkere smag, er en frossen grøn bønne gryderet tidsbesparende og omkostningseffektiv.
En butikskøbt grøn bønne gryderet indeholder lignende ingredienser som en hjemmelavet version: grønne bønner, løg, svampe, smør og krydderier. Ifølge USDA inkluderer ernæringsfakta til en 1/2-kop servering af købt gryderet:
- 180 kalorier
- 2 gram protein
- 13 gram fedt
- 13 gram kulhydrater
- 1 gram fiber
- 480 mg natrium
Uanset om du køber en klar tilberedt grøn bønne gryderet eller laver din egen komfuropløsning, er denne populære skål en god måde at planlægge dine måltider på forhånd. Det er også en effektiv måde at hjælpe dig med at opfylde dine anbefalede daglige vegetabilske portioner.
