Mennesker findes i forskellige former og størrelser, men generelt kan de kategoriseres som en af tre hovedkropstyper - ectomorph, mesomorph eller endomorph. Af de tre er endomorfene en tendens til at være mennesker med mest kropsfedt, dem, der let går i vægt og har problemer med at holde det væk. En streng diæt og træningsregime er derfor afgørende for at ændre en endomorf kropssammensætning. Generelt bør endomorfer fokusere på nonstarchy-grøntsager, magert kød og nonfat-mejeri og holde sig væk fra fedtholdige fødevarer og raffinerede kulhydrater.
Undgå raffinerede kulhydrater
Ifølge Tiffani Bachus, RDN og Erin Macdonald, RDN, på ACE Fitness-webstedet, er endomorfer mere følsomme over for virkningen af kulhydrater på deres blodsukker. Enkle kulhydrater, såsom raffinerede korn som hvidt brød og hvid pasta, får blodsukkeret til at pigge og derefter falde og kan faktisk øge din sult, hvilket får dig til at spise mere. Raffinerede kulhydrater er blevet forbundet med vægtøgning, og endomorfer, mere end de andre kropstyper, bør undgå dem. Dette betyder grøftning af hvid ris; alle typer sukker; raffinerede brød, cookies, kager og boller; sødet korn; snack fødevarer såsom kringler og chips; og sødede yoghurt.
Videregive fedtede fødevarer
Fødevarer med højt usundt fedtindhold som mættet og transfedtstoffer har ofte mange kalorier og har en lav næringsindhold. De er også skadelige for dit helbred, hvilket øger din risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde. Endomorfer og enhver kropstype bør undgå stegt mad og sødmælksprodukter og begrænse deres indtag af rødt kød, fjerkræ med hud og smør til lavere indtag af mættet fedt. De bør undgå transfedt ved at undgå kommercielle bagværk og enhver mad, der indeholder transfedt eller delvis hydrogeneret olie. I stedet bør endomorfer spise små mængder af sunde fedtstoffer, der findes i plantemat såsom olivenolie, avocado og valnødder og i fedtholdige fisk som laks og tun.
