Nogle af de samme fødevarer, der kan hjælpe dig med at sænke dine kolesterolniveauer, kan også hjælpe dig med at holde dit blodsukker under kontrol. Inkludering af disse fødevarer som en del af en hjertesund kost kan potentielt mindske dit behov for medicin mod diabetes og højt kolesteroltal. Generelt ønsker du at begrænse mængden af raffinerede, forarbejdede fødevarer, du spiser og spiser mere hele fødevarer, såsom frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, nødder og frø.
Fyld op på fiber
Undersøgelsesdeltagere, der fulgte en diæt med ca. 30 gram per dag fiber, inklusive 4 gram opløselig fiber, i tre måneder oplevede fald på ca. 12 procent i både deres kolesterol- og blodsukkerniveau, ifølge en artikel i "Diabetes Research and Clinical Øv dig "i juli 2004. Øg dit opløselige fiberindtag ved at spise mad såsom havregryn, hørfrø, bønner, rosenkål, appelsiner, pærer, ferskner, blommer, jordbær, abrikoser, æbler, gulerødder, søde kartofler, ærter, broccoli og asparges.
Krydre det
Tilføjelse af krydderier til dine fødevarer kan hjælpe dig med at sænke dit kolesterol- og blodsukkerniveau. En foreløbig undersøgelse med rotter, der blev offentliggjort i "Journal of Nutrition" i marts 2006, fandt, at rå hvidløg kan hjælpe med at sænke kolesterol, triglycerider og blodsukkerniveau, selvom kogt hvidløg ikke havde den samme fordelagtige virkning. En anden dyreforsøg, der blev offentliggjort i "Pharmacognosy Research" i 2012, fandt, at kanel også kan forårsage fald i blodsukker og kolesterolniveauer. I en undersøgelse offentliggjort i "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" i januar 2009 forbedrede mennesker, der tog kosttilskud, der indeholdt 1 til 3 gram laurbærblade pr. Dag i 30 dage, deres kolesterol-, triglycerid- og blodsukkerniveau. University of Maryland Medical Center bemærker også, at krydderi-gurkemeje, der ofte bruges i karry, også kan forbedre dit kolesterol- og blodsukkerniveau.
Kromforbindelsen
Et mineral kaldet krom kan være gavnligt for at nedsætte dit blodsukker og kolesteroltal, bemærker MedlinePlus. Voksne mænd har brug for ca. 35 mikrogram om dagen, og kvinder har brug for ca. 25 mikrogram per dag for at få et godt helbred. Den typiske dosis, der bruges hos mennesker med diabetes, er mellem 200 til 1.000 mikrogram per dag. Det ville være svært at få så meget krom fra mad alene, fordi de fleste fødevarer kun leverer små mængder af dette spormineral. Broccoli, kalkun, oksekød, fuldkornsbrød, rødvin, appelsin- eller druesaft, kartofler, hvidløg, basilikum, grønne bønner, æbler og bananer giver alle noget krom.
Skift dine sukker
Spise sukkerholdige fødevarer kan øge dit blodsukkerniveau. Den type sukker, du spiser, kan dog have indflydelse på, hvor meget dit blodsukkerniveau øges. En undersøgelse offentliggjort i "Journal of Medicinal Food" i 2004 fandt, at honning øgede blodsukkerniveauet mindre end bordsukker, og at indtagelse af honning også kan hjælpe med at forbedre dit kolesteroltal.
