En uhensigtsmæssig balance mellem næringsstoffer gør gedemælk til en dårlig erstatning for modermælkserstatning. Gedemælksformel kompenserer for de ernæringsmæssige forskelle ved at fortynde den rige mælk og tilsætte manglende vitaminer og jern. Et barns følsomhed over for forbindelser i komælkformler kunne gøre overgangen til gedemælksformel værd. Gedemælksformel fordøjes let og indeholder færre irriterende proteiner. Hverken gedemælk eller komælk erstatter modermælk eller modermælkserstatning. Børn under 1 år har brug for en godkendt modermælkserstatning, hvis de ikke ammer.
Misforståelser
Mælk fra forskellige arter af pattedyr varierer meget i ernæringsindhold. Babykøers og gederes diætbehov adskiller sig fra menneskelige spædbørns behov. At erstatte animalsk mælk i modermælk kan forårsage alvorlige problemer. Moderne modermælkserstatning tilsætter jern og D-vitamin - som selv ammende spædbørn ofte mangler - og garanterer den korrekte balance i næringsstoffer i det første leveår. Gedemælksformel justerer ernæringsværdien af gedemælk til at imødekomme menneskelige behov. Ligesom andre mejeriprodukter, skal hele gedemælk først komme ind i barnets diæt efter et år, når introduktion af hele fødevarer letter afhængigheden af modermælken eller formlen.
Fordele
Gedemælksformel kan muligvis erstatte komælksformel, når spædbørn viser følsomhed over for dette produkt. Børn kan synes, at gedemælksformlen er lettere at fordøje, da den ikke indeholder agglutinin - forbindelsen i komælk, der får fedt til at klumpe sig sammen. Mindre fedtpartikler og blødere ostemasse protein i gedemælksformel reducerer problemer med genoplivning hos små børn. Gedemælk formel giver mere selen, niacin og vitamin A end komælk formel. Gedemælksformel indeholder kun spor af en type kasein, et protein, der ofte forårsager mælkeallergi hos mennesker.
Problemer
At skifte fra komælkformel til gedemælksformel på jagt efter en løsning på laktoseintolerance eller mælkeallergi løser muligvis ikke disse problemer. Gedemælksformel indeholder nogle af de samme proteiner, der forårsager allergiske reaktioner på komælk, selvom risikoen falder. Gedemælk indeholder kun lidt mindre laktose og kan stadig udløse laktoseintolerance hos følsomme mennesker. Gedemælk mangler også vigtige næringsstoffer ko-mælk leverer. Medmindre befæstet til at erstatte disse manglende næringsstoffer, opfylder gedemælksformel ikke et spædbarns behov. Gedemælk tilbyder 1/5 af mængden af vitamin B12 og 1 / 10th folinsyren i komælk. Otte oser gedemælk giver kun 1 mcg folinsyre, og fortyndet gedemælk i formel giver endnu mindre. Børn har brug for 75 til 100 mcg dagligt. Mange kommercielle mærker af gedemælk tilsætter ekstra folinsyre for at øge mælkens ernæringsværdi.
Potentiel
I nogle tilfælde kan spædbørn, der ikke er tolerante over for formler baseret på sojamælk eller komælk, drage fordel af et gedemælksformelalternativ. Det Forenede Kongeriges Department of Health anser imidlertid, at gedemælksformel er uegnet til spædbørn og godkender ikke gedemælksformler til brug. Kontakt altid en kvalificeret børnelæge, inden skiftet foretages, og suppler formlen, som lægen instruerer, for at kompensere for dets ernæringsmæssige mangler. Gederemælksformelopskrifter fortynder mineral- og fedtindholdet med almindeligt vand og tilsætter kulhydrater i form af rissirup, majs sirup eller sukker.
At lave formel
Hvis din børnelæge godkender overgangen til gedemælksformel, bliver du sandsynligvis nødt til at lave din egen. I USA er gedemælk tilgængelig fra lokale landmænd og som et konserves kommercielt produkt. Nogle kommercielle mærker kan være mærket som befæstede og indeholder allerede ekstra næringsstoffer. Fortyndet gedemælk og rissirup giver grundlaget for hjemmelavet gedemælksformel anbefalet af AskDrSears.com. Gedemælk indeholder høje niveauer af calcium og kalium, der overskrider behovene hos et menneskeligt spædbarn. Fortynding af mælken reducerer mineralbelastningen på et spædbarns nyrer, og daglige multivitaminer ordineret af en læge - inklusive et jerntilskud - korrigerer andre ernæringsmæssige mangler. Undgå gedemælk, der indeholder kvægvæksthormon eller antibiotika. En portion hjemmelavet gedemælksformel indeholder det samme antal kalorier som komælkformel.
