Berømthedskok, restauratør og den hårde fyr Gordon Ramsay afslørede, at han mistede et svimlende 56 pund efter at kone på 22 år, Tana Ramsay, fortalte ham, at han var overvægtig.
Mens kvinder typisk er dem, der er under stort samfundsmæssigt pres for at se godt ud for deres partnere, åbnede den 51-årige kok op for sin ængstelse over at følge med sin fitness-junkie-kone - og hvordan han kom i den bedste form i sit liv som resultat.
Ramsay toppede sig ved "18 sten", fortalte han Daily Mail i en nylig samtale. For dem af os, der ikke kender denne britism, svarer 18 sten til 252 pund. På 6'2 "sætter det hans kropsmasseindeks (BMI) på cirka 32, hvilket gør ham teknisk overvægtig.
På et tidspunkt fortalte Ramsays kone ham, at han var ved at blive "fedt", og presset for at se godt ud, monteret som tv-shows som "Gordon Ramsays Kitchen Nightmares" og "F-Word" katapulterede ham ind i rampelyset.
Så for at komme ned på sin nuværende vægt på 194 pund, hyrede han en personlig coach og begyndte at få tid til at komme i form.
"Jeg lignede en sæk med s . Jeg ser på billederne og tænker, 'Hvordan blev Tana omkring?' Fordi Tana er blevet bedre og mere smuk. Og der er hun, hun kommer i sengen med en fed f , ”sagde Ramsay.
Det lyder som Ramsay er lige så hård mod sig selv, som han er på andre mennesker - han kunne bestemt have draget fordel af en dosis kropspositivitet dengang. Ifølge Ramsay begyndte han at gå på vægt lige efter at have vundet sin tredje Michelin-stjerne i 2001, og hans vanvittige arbejdsplan betød, at han ikke tog sig tid til at spise ordentligt - i stedet stole på snacks for at holde sig i gang.
"Jeg havde ikke en figur. Jeg følte mig ikke så god. Efter at have arbejdet på ræven og opnået meget, ville jeg komme i seriøs form, " siger han. Efter at Tana påpegede sin vægtøgning, var Ramsay fast besluttet på at blive sunde og begyndte at træne til Ironman-konkurrencer, som involverer en svømmetur på 1, 2 km, en 56-kilometer cykeltur og en løb på 13, 1 km.
på
At få Ironman Fit
For at komme i form til sin første Ironman, arbejdede værten "Hell's Kitchen" sammen med mester triatlet og træner Will Usher. Usher trænede Ramsay ved hjælp af en intens militær-stil-rutine, der involverede langdistance-svømning, roing, kernestyrke, tre timers lange træning på en motionscykel hver uge og et løb hver søndag.
En trendy øvelse, som Ramsay bruger til at arbejde sin kerne, er slagtav, hvor han pisker to tunge reb i 30 sekunder ad gangen. Han gør dette og andre kerneøvelser i 20 minutter.
Hans hårde arbejde lønte sig endelig, da han afsluttede sin første Ironman i 2013, og han har konkurreret siden da.
Men det handler ikke kun om at se kameraet klar. Træning fungerer også som en form for egenpleje for den hårdtarbejdende kok.
”Det er uklarheden at gå ud med en ven, der er din træner og komme ned og beskidte, ” siger han. "Gennemblødt til huden i regnvejr, med 30 mil i timen kuling og idiotførere, der er ved at dræbe dig på vejen. Jo mere jeg træner, jo mere normal er jeg, desto mere føler jeg, at jeg stadig er uændret. Det er bare endnu en lille påmindelse om, hvem jeg virkelig er."
på
Master Chef's kost
Ramsays største diættip er så simpelt, at du kan begynde at gøre det på dit næste måltid: Drik mere vand. "Tag et par glas, før du spiser. Det stopper dig bare med at spise en tredjedel mere, " siger han. "Du har det bedre, men spiser mindre."
Og så ekstrem som han lyder, handler Ramsay om at behandle dig selv med en velfortjent snack efter træning. Hans favorit? Mælkechokolade.
På trods af sin kærlighed til lettere chokolade gør Ramsay sit bedste for at undgå mejeri andre steder. ”Bare fordi det er træg, ” siger han. "Mandelmælk med Weetabix til morgenmad. Smoothie med frosne bær, yoghurt. At droppe mælk og ost har gjort en enorm forskel."
Faderfigur
Bortset fra at holde romantikken i live, afslørede Ramsay en anden rørende grund til, at han ønsker at holde sig i form. Hans far døde af et hjerteanfald i en alder af 53, og Ramsay håber at være længere med sine børn: Megan, 19, tvillinger Holly og Jack, 18, og Tilly, 16.
"Det er kun et par års tid. Jeg har denne påmindelse om at komme i form - det er skræmmende. Jeg får frygt til daglig. Jeg er muligvis ikke kommet videre med ham, men jeg savner stadig ham. Jeg savner alt Jeg kunne have haft fra ham, hvis han stadig levede i 70'erne, ”siger han. "Jeg er bare nødt til at stoppe og tænke i to minutter om, hvorfor jeg gør det, og der er det."
Han tilføjede også, at det at arbejde i restaurantbranchen kommer med sine egne bivirkninger: "Stress. Selvmord. Der er en stor ulempe ved madlavningsbelastning for at leve. Det er dødbringende: fra fedme til hjerteanfald til kokainvaner."
Hvilket gør det endnu vigtigere, at Ramsay tog kontrol over sit liv og hans helbred. Selvom vi aldrig ville gå ind for fedtskam, kan Ramsays dedikation til hans kondition kun være en god ting. Når alt kommer til alt forbliver parret, der træner sammen, sammen!
Få flere sunde levende nyheder og tip:
9 tip til bundsolid finansiel sundhed fra verdens rigeste mennesker Kardashians 'mest overkommelige tip til at få disse kroge 10 Big Ass-salater (BAS), der er pakket med protein
Hvad synes du?
Hvordan påvirker arbejde og andre stressfaktorer dine vaner? Hvad motiverer dig til at træne og opretholde en sund kost? Er du fan af Ramsays tv-shows? Del i kommentarfeltet.
