Når du leder efter noget at kurere en sød trang, er frugt et meget bedre alternativ end sukkerpakkede kager, kager og slik. Hindbær og brombær tilbyder adskillige sundhedsmæssige fordele ud over at være kalorifattige. Hindbær indeholder 64 kalorier pr. Kop, mens brombær vejer 62 pct. Ser ud til at medtage begge dele i din diæt regelmæssigt.
Frugt med fiber
Det er ekstremt vigtigt at medtage rigelig fiber i din diæt, bemærker CNN's kostekspert, Dr. Melina Jampolis, da fiber hjælper med at forbedre mættethed og blodsukkerkontrol, mens kolesterol og blodtryk sænkes. Kvinder har brug for omkring 25 gram om dagen, og mænd har brug for 38 gram. En kop hindbær giver 9, 2 gram fiber, mens 1 kop brombær giver 8, 8 gram. Begge leverer ca. 35 procent af en kvindes daglige fiberbehov og 24 procent af en mands.
Aktive antioxidanter
Antioxidanter er stoffer, der findes i fødevarer, der hjælper med at bekæmpe oxidation og skader forårsaget af molekyler kaldet frie radikaler. Frie radikaler er en hovedårsag til celleskader og aldring, men et højere indtag af antioxidanter kan beskytte mod dem. Alle frugter indeholder antioxidanter, men bær for gram er bær af en af de bedste kilder.
Bliv specifik
Både hindbær og brombær giver ernæringsmæssige fordele med hensyn til fiber og antioxidanter, men hver har også yderligere fordele. Begge har mange catechins - en forbindelse, der kan hjælpe med at oxidere fedt. En undersøgelse fra en 2012-udgave af "Journal of Agricultural Food and Chemistry" fandt også, at det at spise bær kan hjælpe med at forhindre aldersrelateret nedgang i hjernefunktion. Begge er rige på C-vitamin, hvilket kan hjælpe med at beskytte mod hjertesygdomme, kræft og forhøjet blodtryk.
Gå lavt
Det glykæmiske indeks er en metode, der bruges til at måle, hvor meget et kulhydrat hæver dit blodsukkerniveau. Fødevarer med lav GI forårsager en meget mindre stigning i blodsukkerniveauet, hvilket gør dem generelt overlegne end høje GI-fødevarer. Både hindbær og brombær er en frugt med lav GI, da bær typisk scorer mellem lav- og midten af 20'erne på det glykæmiske indeks, bemærker ernæringsfysiolog Mark Sisson. Fødevarer med lav GI er dem, der scorer 55 eller derunder.
