En stillesiddende livsstil og let adgang til dagligvarefødevarer kan resultere i forbrug af en overdreven mængde salt. Dette kan være skadeligt for dit helbred, især hvis du er disponeret for forhøjet blodtryk. Nogle fødevarer med lavt kalorieindhold kan forekomme sunde, fordi de er fedtfattige, men disse samme fødevarer kan indeholde natrium. Spis mad med højt kalorieindhold og natriumindhold, hvis de også indeholder lavt mættet fedt, transfedt, sukker og kolesterol. Disse fødevarer skal indarbejdes i en sund, daglig måltidsplan.
Betydning
Hvis dit blodtryk konsekvent er over 120/80 mmHg, risikerer du for højt blodtryk; Hvis dit blodtryk er lig med eller større end 140/90 mmHg, har du højt blodtryk. Du har en større risiko for hjertesygdom og nyresygdom, hvis dit blodtryk forbliver på et så højt niveau. Spise mad med højt kalorieindhold, lavt natriumindhold som en del af en diæt med lavt natriumindhold, er effektivt til at sænke dit blodtryk, uanset om du har normalt, grænseløst eller højt blodtryk. Hvis du er i blodtryksmedicin, forbedrer en diæt med lavt indhold af natrium effektiviteten af dine medikamenter, ifølge en artikel fra 2007 af Shelby Scott, MD, offentliggjort i "ACSM's Journal for sundhed og fitness."
Dagligt natriumindtag
Centers for Disease Control and Prevention anbefaler, at raske voksne ikke bruger mere end 2.300 mg natrium pr. Dag; hvis du er afroamerikansk, 40 år gammel eller ældre, og hvis du har forhøjet blodtryk, bør du ikke forbruge mere end 1.500 mg natrium pr. dag. Vedligehold en madlog for at planlægge dine måltider, inklusive antallet af kalorier og milligram natrium.
Nødder og nødder knapper
Usaltede, naturlige nødder er meget kaloririge og har ikke natrium. En fjerdedel kop nødder har mellem 180 og 200 kalorier. Nødder er fyldt med enumættet fedt, især mandler. Valnødder er rige på omega-3 fedtstoffer. Disse fedtstoffer hjælper med at reducere dit dårlige kolesterol og hæve dit gode kolesterol, ifølge en artikel fra 2007 af den registrerede diætist Janet Brill, Ph.D., offentliggjort i "ACSM's Health & Fitness Journal." Naturlige nøddesnyer, der kun er fremstillet med nødden og en lille mængde salt, har omkring 105 kalorier og 52 mg natrium pr. Spiseskefuld.
Frisk kød og fisk
Mager udskæring af kød og fed fisk i gennemsnit flere kalorier end kyllingebryst. En 3 oz. servering af indrefilet af oksekød har 175 kalorier og kun 54 mg natrium. En 3 oz. servering af laks har også 175 kalorier og 52 mg natrium. Brug saltfri krydderier til at smage dit protein. Kog kød og fisk ved hjælp af olivenolie på grillen, eller ryd dem på komfuret. Olivenolie er også rig på hjertesunde, kolesterolsenkende fedtstoffer, mens laks er fyldt med omega-3 fedtstoffer.
Korn
En kop kogt brun ris eller fuldkornspasta har kun mere end 200 kalorier. En kop brun korn med mellemlang korn har 20 mg natrium, og 1 kop fuldkornspasta har ca. 1 g natrium. Tilsæt ikke salt til det vand, du koger dine korn i. En mellembagt kartoffel har 145 kalorier og 8 mg natrium.
