Sammen med ristning af brød kan brødrister bage og biste. Hvis du bruger din til at bage en kartoffel, kan du frigøre din konventionelle ovn til andre retter. Bagt kartofler laver en tilfredsstillende sideskål eller hovedrett, især når den toppes med magert oksekød eller ost med reduceret fedtindhold. Det tager normalt ca. en time at bage en kartoffel i en brødristerovn, afhængig af kartoffelstørrelsen. Indpakning af den i folie, før den bages, dampes faktisk kartoffelen og fælder dens naturlige fugtighed ind.
Trin 1
Forvarm din brødristerovn til 425 grader Fahrenheit.
Trin 2
Vælg kartofler, der er faste, og som ikke indeholder nogen pletter eller grønne pletter. Skyl kartofflen under koldt rindende vand. Skrub huden for at fjerne snavs; de fleste næringsstoffer i en kartoffel er indeholdt i huden.
Trin 3
Stikk flere huller i toppen af kartoffelen med en gaffel. Hullerne giver dampen mulighed for at fordampe og hjælper med at forhindre, at kartofflen eksploderer under tilberedning.
Trin 4
Gnid olivenolie omkring kartoffelens yderside for smag.
Trin 5
Pakk kartofflen i aluminiumsfolie og anbring den på brødristerens bageplade.
Trin 6
Kog i 45 til 60 minutter, eller indtil kartoffelen er mør hele tiden. Du kan indsætte en gaffel i midten af kartoffelen for at bestemme, om den er klar. Lad kartoffelen sidde i fem minutter efter tilberedning. Serveres mens det er varmt.
Ting, du har brug for
-
Brødristerovn
Kartoffel
Sølvpapir
Olivenolie
Tip
Du kan bage flere kartofler på samme tid i en brødristerovn, afhængigt af ovnens størrelse. Tilsæt 10 til 15 minutters tilberedningstid, når fire eller flere kartofler bages sammen.
