En sund kost kan ikke helbrede eller behandle lungekræft, men det kan reducere din risiko for at udvikle sygdommen og hjælpe med at håndtere dine symptomer, når du først har fået den. At spise godt kan også forbedre effektiviteten af visse kræftbehandlinger og beskytte mod bivirkninger, såsom uønsket vægttab. Dine diætbehov vil sandsynligvis ændre sig med tiden, ifølge American Lung Association, så diskuter dine spisevaner og relaterede bekymringer med din læge.
Farverige frugter og grøntsager
Antioxidanter understøtter din krops evne til at bekæmpe og heles fra sygdom. Lave koncentrationer af visse antioxidanter, inklusive vitamin A og C, er blevet forbundet med en øget risiko for lungekræft, ifølge University of Maryland Medical Center. Når du har lungekræft, kan det at spise antioxidantrige fødevarer hjælpe med at reducere symptomerne. Mens de fleste frugter og grøntsager giver en vis mængde antioxidanter, er farverige sorter, såsom tomater, bær, vinter squash og paprika, især rige. Frugt og grønt giver også sundere kilder til kulhydrater - din krops vigtigste energikilde - end raffinerede fødevarer, såsom slik og kager.
Hjertelige hele korn
Hele kerner giver kulhydrater og flere næringsstoffer, inklusive antioxidanter, end raffinerede korn. I en undersøgelse offentliggjort i "Circulation" i 2008 blev spisevaner og forekomster af kræft, hjertesygdom og død analyseret hos over 72.000 kvinder i 18 år. Forskere fandt en stærk forbindelse mellem en diæt rig på frugt, grøntsager og fuldkorn og en reduceret risiko for kræft, hjertesygdom og dødelighed. En typisk vestlig diæt, rig på raffineret korn og usund fedt, var forbundet med øgede risici. Spise flere fødevarer rige på B-vitaminer og jern, såsom fuldkorn, og undgå raffinerede fødevarer, såsom hvidt brød, kan også reducere lungekræft symptomer. Udskift hvid- og hvedebrød med 100 procent fuldkornsækvivalenter, og vælg brun ris frem for øjeblikkelig eller hvid. Når du køber brød, korn og pasta, skal du sørge for, at fuldkorn, som fuldkorn, quinoa eller havre, er opført som hovedingredienser.
Næringsrige proteinkilder
At spise nok protein gør nogle kræftbehandlinger mere effektive. UMMC anbefaler at spise proteinkilder af høj kvalitet, såsom organiske æg, kød, mejeriprodukter og vegetabilske proteinshakes, som en del af en spiseplan, der tager sigte på at øge muskelmassen for at forhindre spild, hvilket kan være resultatet af behandling af lungekræft. Begræns proteinkilder med meget mættet fedt, såsom fede bøffer og stegt kylling, som kan øge betændelsen - vælg i stedet magert rødt kød, hudløs fjerkræ og fisk. Omega-3 fedt i fedtede fisk, såsom laks, lavere betændelse. Andre næringsrige proteinkilder inkluderer yoghurt, bønner og linser.
Plante-afledte fedt
Nødder, frø, avocado og vegetabilske olier giver værdifulde mængder essentielle næringsstoffer, inklusive sunde fedtstoffer. De giver også næringsrige, kaloritætte indstillinger, hvis din appetit er formindsket, hvilket ofte rammer mennesker med lungekræfttumorer, rapporterer National Cancer Institute. Top sandwich og krakkere med avocadoskiver eller nøddesmør til tilsat næringsstoffer og kalorier, og saute grøntsager i olivenolie. Undgå madlavningsolier ved høje temperaturer, hvilket dog kan skabe kræftfremkaldende stoffer. Avocados er rige kilder til fiber- og sygdomsbekæmpende antioxidanter, herunder glutathion og C-vitamin og E.
Lavfiber, blandede fødevarer efter behov
American Lung Association anbefaler bløde fødevarer, da nyttige måder at imødekomme dine energibehov når det er svært at spise nok. Hvis du oplever kvalme, mavesmerter eller diarré, kan fiberrige fødevarer forværre dine symptomer. For at minimere diarré skal du udskifte fiberrige fødevarer, såsom korn, bønner, linser og hindbær med alternativer med lavere fiber, såsom hvidt brød, saltiner og budding. Andre let-fordøjelige fødevarer, der er let at fordøje, inkluderer suppe-bouillon, almindelige røræg og kogte eller konserverede frugter uden skræl - som æbleesauce.
