Sukker har ikke en fastlagt anbefalet daglig værdi, men FDA anbefaler, at du begrænser dit daglige forbrug af det. Dette kan være vanskeligt at gøre, især hvis du ikke er sikker på, hvor meget sukker der er i de fødevarer, du spiser. Mens de fleste emballerede fødevarer har en ernæringsmærke, der angiver, hvor mange gram sukker der er i den mad, kan andre fødevarer, du spiser, muligvis ikke have denne etiket. Ved at lære at få sukkerindholdet i enhver mad, kan du føle dig sikker på din evne til at holde styr på dit daglige sukkerindtag på passende måde.
Trin 1
Hold en notesbog eller papirpude til rådighed. Skriv mængden af sukker ned i hver mad eller drikke, du spiser.
Trin 2
Kontroller, om der er en ernæringsmærke. Mængden af sukker, der findes i maden, er anført under kulhydratafsnittet på etiketten. Husk, at værdierne, der vises på fødevaremærket, er baseret på en portion. Hvis du spiste mere eller mindre end denne serveringsstørrelse, skal du justere mængden af sukker i overensstemmelse hermed. For eksempel, hvis serveringsstørrelsen var baseret på tre cookies, men du spiste seks, dobler du den mængde sukker, der er anført på etiketten. Skriv dette nummer ned i din notebook.
Trin 3
Brug en online ernæringsdatabaswebsted for at få mængden af sukker til fødevarer, der ikke har et ernæringsmærke. LIVESTRONG.COMs MyPlate eller USDA Ernæringsdatabase er gode kilder til denne information. Husk at justere mængderne baseret på hvor meget mad du faktisk spiste. Noter beløbene for hver mad i din notesbog.
Trin 4
Skriv den mængde sukker, du tilsætter til din mad eller drikkevarer. Hvis du f.eks. Tilføjer et par skefulde sukker til din kaffe, skal du huske at registrere dette beløb i din notebook. En tsk hvidt granuleret sukker indeholder ca. 4 til 5 gram sukker.
Trin 5
Tilsæt mængden af sukker i hver af de fødevarer og drikkevarer, du spiste hele dagen. Dette er dit samlede daglige sukkerindtag.
Ting, du har brug for
-
Notesbog
Pen
Tip
Beregning af mængden af sukker i en hjemmelavet skål kan gøres på lignende måde. Find først sukkermængden af de anvendte ingredienser. Juster denne mængde, baseret på hvor meget af ingrediensen, der var i opskriften, og juster den derefter igen baseret på den mængde, du faktisk har forbrugt. Gør dette for hver ingrediens, og tilsæt derefter mængden af sukker sammen for at få den samlede mængde sukker, der findes i maden.
Advarsel
Ernæringsmærket og online ernæringsdatabasens websteder viser den samlede mængde sukker i en portion, inklusive sukker, der forekommer naturligt såvel som sukker, der føjes til produktet. Fødevarer, der er meget tilsat sukker, har en tendens til at indeholde en betydelig mængde kalorier uden at give mange næringsstoffer. Du bør undgå disse fødevarer, når det er muligt. Kontroller ingredienslisten for ordene "sukker", "dextrose", "melasse", "majs sirup", "majssirup med høj fruktose", "fruktose" eller "honning" for at bestemme, om der blev tilsat sukker til produktet.
