Langsomt brændende kulhydrater er fødevarer, der tager længere tid at omdanne til blodsukker og giver dig vedvarende energi. Disse fødevarer inkluderer fuldkorn, friske grøntsager, bønner, nødder og frø. Hurtigt brændende kulhydrater tager lidt tid på at konvertere til blodsukker, og din krop bruger dem hurtigt. Disse fødevarer inkluderer "hvide" eller raffinerede korn, visse frugter og stivelsesholdige grøntsager såsom hvide kartofler. Din krop har brug for både hurtige og vedvarende energikilder for at fungere korrekt. Når du kombinerer langsomt brændende kulhydrater med hurtigt brændende kulhydrater, kan du imødekomme din krops energibehov.
Trin 1
Spis en sandwich. Brug et kornsbrød, der kan have en kombination af langsomt og hurtigt brændende kulhydrater. Tilsæt en nøddesmør, som er en langsomt brændende kulhydrat, med skiver banan, som er hurtigbrændende. Brug også et hvidt brød, såsom pita, og tilsæt langsomt brændende hummus, soltørrede tomater og løg.
Trin 2
Lav en salat. Kombiner hurtigtforbrændende majs med langsomt brændende sorte bønner, løg, paprika og koriander. Bønner og majs laver også et komplet protein. Lav en tabuelsalat med bulgurhvede, persille og citronsaft. Spis en spinatsalat med blåbær, jordbær og mandler - en kombination, der også giver calcium. Dine muligheder er kun begrænset af din personlige præference.
Trin 3
Kog en gryderet, suppe eller gryderet. Kombiner perlebyg, et raffineret korn, med grøntsager og bønner. Lav en vegetarisk bønne-chili med ris, eller server chilien over pastaen. Prøv en spansk ris med tomatsaus, majs og røde bønner. Som med salaten er dine muligheder kun begrænset af din personlige smag.
Trin 4
Bestil en pizza. Hvid pizzaskorpe er en hurtigt brændende kulhydrat. Tilsæt peberfrugter, løg, spinat og andre grøntsager til de langsomt brændende kulhydrater. Du kan også bestille din pizza med en skorpe i hele hvede.
Trin 5
Fyld dine kartofler. Fyld en bagt hvid kartoffel med vegetarisk bønne chili, broccoli og ost, sauteret peberfrugter og løg eller enhver anden kombination af bønner og grøntsager. Hvis du ikke kan lide fyldte kartofler, kan du prøve at lave hjemmefrit med grøntsager.
Ting, du har brug for
-
Brød
Nøddesmør
Banan
Pita
Hummus
Soltørrede tomater
Løg
majs
Sorte bønner
peberfrugter
Bulgur hvede
Persille
Citronsaft
Spinat
jordbær
blåbær
mandler
perlebyg
Kidneybønner
Ris
røde bønner
Pizzaskorpe
Kartofler
broccoli
Tip
Du har mange muligheder for, hvordan du kan kombinere langsomtforbrændende og hurtigtforbrændende kulhydrater, at det virkelig afhænger af, hvad du kan lide og vil spise. Bare forstå, at forarbejdede, hvide og søde fødevarer, såsom kartofler og frugter, samt brød, pasta og korn, er mere tilbøjelige til at være hurtigtforbrændende kulhydrater. Bønner, nødder og de fleste grøntsager er mere tilbøjelige til at være langsomt brændende.
