Proteinmangel er temmelig sjælden hos raske voksne i henhold til Centers for Disease Control and Prevention eller CDC. Det hedder faktisk, at de fleste amerikanere forbruger mere protein, end deres krop har brug for. Det kan være usunt at forbruge for meget eller for lidt protein. Proteinmangel er mest udbredt hos vegetarer eller hos dem, der ikke bruger nok kalorier til at tilfredsstille kroppens ernæringsmæssige behov. Ved at overvåge dit daglige indtag af protein, kan du være sikker på, at du får nok af næringsstoffet.
Anbefalet dagligt beløb
CDC siger, at voksne kvinder og mænd bør forbruge henholdsvis 46 g og 56 g protein pr. Dag. Fysisk aktive voksne har muligvis brug for mere end dette beløb. I den amerikanske diæt er det svært at ikke nå denne mængde protein i løbet af en dag. For eksempel kan du få over 50 g protein ved at spise to æg til morgenmaden, en kalkun og ostesandwich til frokost og en 3 oz. del af kød med grøntsager til middag.
Vegetarer og veganere
Vegetarer og veganere kan have en øget risiko for at forbruge for lidt protein. Dette skyldes, at de fleste kilder til komplette proteiner - protein, der indeholder alle de essentielle aminosyrer, du har brug for - fjernes fra en vegetarisk eller vegansk diæt. Dette kan omfatte kød, ost, mejeri og æg. Imidlertid kan vegetarer og veganere forbruge sojaprotein, som er den eneste plantebaserede kilde til komplette proteiner. Sojaprotein bruges i en række vegetariske fødevarer, såsom tofu og sojamælk.
dieters
Diæter, der ikke er planlagt ud, kan sætte dig i fare for at blive proteinmangel. Selvom proteinmangel som helhed er ekstremt sjælden i USA, udtaler University of California Los Angeles, at folk på en vægttabsplan kan udelukke protein fra deres diæter for at undgå kalorier og fedt. Dette kan føre til tab af muskler, kaldet atrofi, og andre potentielle sundhedsmæssige problemer. Du bør aldrig starte en diætplan uden først at konsultere din læge eller diætist.
Symptomer
Når du ikke spiser nok protein, begynder din krop at nedbryde muskler og andet væv for at få de aminosyrer, den har brug for. Derudover kan du bemærke symptomer på nedsat immunsystemfunktion, så du kan blive syg meget lettere. Det kan også påvirke skader og sårheling, da protein spiller en vigtig rolle i denne kropslige funktion. Protein hjælper også med at fremme mættethed eller en følelse af at være fuld, og mangel på næringsstof kan få dig til at efterspørge mad med kulhydrat og sukker. Generelt har individer med proteinmangel lavt energiniveau, dårlig immunitet og usund kropssammensætning. Det er en potentielt dødbringende situation, der skal løses straks ved at besøge din læge.
