Costco-lasagne findes i tre sorter, der indeholder forskellige kød. Lasagne kan enten være en sund eller en ikke-så sund mad, afhængig af ingredienserne. Hver gang tiden tillader det, er det bedst at gøre det derhjemme, så du kan kontrollere, hvad der går ind i det.
Tip
Følg altid anvisningerne på pakken for at tilberede en Costco-lasagne, fordi de er forskellige med den type kød, den indeholder. Tilberedningstemperatur og -tid varierer, men de involverer alle opvarmning af skålen på et cookieark på din ovns midterste rack.
Kirkland Lasagna Kørselsvejledning
Costco bærer to Kirkland-lasagner, en lavet med oksekød, og en anden fremstillet med en kombination af oksekød og italiensk pølse. Følg disse instruktioner for at varme den, der er lavet med oksekød:
- Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- Fjern indpakningen og etiketten.
- Fjern aluminiums låg og bøj det i midten. Placer det tilbage i gryden, og bøj hjørnerne på låget rundt om det.
- Læg gryden på et cookie ark og på det midterste ovnstativ.
- Kog indtil det er varmt. Det tager 1 time og 55 minutter til 2 timer og 5 minutter.
- For at brunme osten skal du fjerne forsigtigt låg i de sidste 15 minutters tilberedning.
- Tag lasagne ud af ovnen, og lad den stå i 12 minutter, før servering.
Rutevejledning til opvarmning af den italienske pølse og okselasagna fra Kirkland er:
- Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- Klip en 2-tommer spalte i filmen, der dækker lasagne.
- Læg bakken på et cookie ark på det midterste ovnstativ.
- Kog i 55 minutter, og tag derefter filmdækslet væk. Kog yderligere 10 minutter, indtil de er let brunede.
- Fjern og lad stå i 5 minutter, før servering.
Lasagne ernæringsmæssige oplysninger
Næringsoplysninger pr. Portion lasagne varierer med hovedbestanddelen. En portion kop Kirkland-lasagne lavet med oksekød indeholder 340 kalorier, 17 gram samlet fedt, 610 mg natrium, 4 gram diætfiber, 8 gram sukker og 20 gram protein.
American Heart Association (AHA) har en lasagneopskrift lavet med sunde ingredienser, inklusive ekstra jomfru olivenolie, helkornede lasagne nudler og en række grøntsager som grønnkål, spinat og aubergine. Det kræver også enten jordkød eller kalkun. En portion indeholder 299 kalorier, 7, 5 gram samlet fedt, 129 mg natrium, 7 gram diætfiber, 5 gram sukker og 24 gram protein. Sammenlignet med Kirkland-lasagne indeholder den langt mindre fedt og natrium og mere fiber.
Mayo Clinic tilbyder en anden sund opskrift på lasagne. Fordi det mangler hele korn og grøntsager, er det ikke så sundt som det fra AHA, men det er mere nærende end dem, der er købt i butikken. En portion af det indeholder 425 kalorier, 13 gram samlet fedt, 500 mg hvis natrium, 3, 5 gram kostfiber, 6 gram sukker og 33 gram protein.
Vælg sundere Lasagnas
Lasagne kan fremstilles med oksekød, kalkun, grøntsager eller en kombination af oksekød og pølse. Det sundeste valg er grøntsager, men Tyrkiet foretrækkes frem for indstillingerne for rødt kød. De, der er lavet af grøntsager, vil have lavere fedtindhold og højere fibre.
Pasta i lasagne kan enten være sorten fuldkorn eller hvidt mel. Når du laver mad derhjemme, skal du altid vælge førstnævnte, fordi den indeholder fiber.
Det er altid sundere at tilberede lasagne derhjemme i stedet for at varme den butikskøbte version. Hvis du koger det selv, kan du bruge sunde ingredienser som ekstra jomfru olivenolie samt begrænse saltindholdet. Hjemme madlavning bruger heller ikke konserveringsmidler, kunstige smag og potentielt skadelige madtilsætningsstoffer som MSG.
Bortset fra at være sundere, smager hjemmelavet lasagne bedre. På en eller anden måde har tallerkener fra bunden tendens til at være mere tilfredsstillende end færdiglavede som Zinetti-lasagne og dem fra andre mærker. Det skader heller ikke, at de har den ekstra ingrediens-kærlighed blandet lige ind i dem.
