Frosset ost-ravioli er et hurtigt og økonomisk alternativ til dyre friske ravioli eller fremstilling af ravioli fra bunden. Vælg et frossent ravioli-mærke med ostfattig fedt for at holde dit mættede fedt og kolesterolindtag lavt. For yderligere ernæring, se efter ost-ravioli lavet af fuldkornsmel. Nogle indeholder så meget som 5 gram kostfiber pr. Portion, dobbelt så meget som dem, der er tilberedt med raffineret mel. Server kogt ravioli med din yndlingssauce, eller brug den i supper eller som topping til blandet greener.
I potten
Trin 1
Fyld en stor lagerpotte med 3 liter vand til hvert pund frosset ost-ravioli, du planlægger at lave mad. Omrør 1 til 2 spsk salt.
Trin 2
Bring vandet i kog på høj varme. Tilsæt ravioli en efter en, og omrør derefter forsigtigt vandet.
Trin 3
Lad ravioli koge, uafdækket, i fire til seks minutter, eller indtil de er opvarmet igennem og begynder at flyde. Fjern ravioli med en slidset ske og server som ønsket.
I mikrobølgeovnen
Trin 1
Anbring frosset ost-ravioli i en mikrobølgesikker skål eller skål. Tilsæt vand og dit valg af sauce ved hjælp af cirka 1/2 kop sauce og 1/4 kop vand til hver femte ravioli. Rør om at kombinere.
Trin 2
Dæk skålen med plastfolie. Kog på højt i 1 1/2 til 2 minutter. Fjern plastfolie, og rør ravioli og sauce.
Trin 3
Udskift plastfolie og kog på højt i 1 1/2 til 2 minutter mere. Lad stå i fem minutter, før du spiser.
I ovnen
Trin 1
Overtræk en ovnfast skål med kogebespray eller en let film af olie. Læg mængden af ravioli, du ønsker at koge, i skålen.
Trin 2
Hæld en sauce over ravioli, og rør for at overtrække hvert stykke grundigt.
Trin 3
Dæk skålen tæt med aluminiumsfolie. Bages, indtil saucen bobler og ravioli er kogt igennem, cirka 55 minutters kogetid på 350 grader Fahrenheit for et halvt kilo frosset ost-ravioli. Rør ravioli inden servering.
Ting, du har brug for
-
Stockpot
tablespoon
Salt
Stor blandesked
Spaltesked
Mikrobølgerbar skål eller skål
Sauce, såsom marinara
Plastfilm
Bagefad
Olie eller madlavningsspray
Sølvpapir
Tip
Planlæg et pund frosset ost-ravioli - ca. 32 til 36 individuelle ravioli - og fodrer cirka tre til fire personer, rådgiver pastaproducenter Fasta & Ravioli Co.
Frys ukokt ekstra frosset ost-ravioli i en lufttæt pose eller beholder i op til seks måneder.
Advarsel
Selvom tilføjelse af salt til kogevandet til frosset ravioli forbedrer smagen af den færdige skål, skal du undgå at gøre dette, hvis du er på en natriumbegrænset diæt eller lider af kongestiv hjertesvigt, rådgiver University of California San Francisco.
