Hvis din læge har rådet dig om at tilføje mere fiber til din diæt i form af psyllium, undrer du dig sandsynligvis over, hvordan du tilføjer det til dine foretrukne fødevarer for at opleve mere generel tarmregularitet og muligvis lavere kolesteroltal. Selvom det er let at tilføje psyllium til flydende og faste fødevarer, skal du først lære risikoen forbundet med psylliumforbruget for at undgå forværring af dine kroniske sygdomssymptomer og receptpligtig medicininteraktion.
Identifikation
Psyllium, en urte, der er oprindelig i Middelhavet og Nordafrika, indeholder både uopløselig og opløselig fiber - bestanddele, der er blevet brugt i mange år til behandling af forstoppelse og til at hjælpe med at sænke kolesterol, siger American Cancer Society. Uopløselig fiber hjælper din mad med at passere hurtigere gennem din mave og tarme, siger Medline Plus. Opløselig fiber tiltrækker vand og vender sig til gel under fordøjelsen, en bedrift, der bremser fordøjelsesprocessen og kan hjælpe med at sænke dit kolesteroltal, siger Medline Plus. Du kan finde adskillige psylliumtilskud i de fleste amerikanske købmandsforretninger, og du kan også tilføje psyllium til din mad for at hæve fiberindholdet i din diæt og for at hjælpe dig med at lindre forstoppelse.
Flydende måltider
Føj psyllium til flydende måltider såsom proteinshakes og frugt smoothies. Tilsæt 1 tsk. af psylliumskaller til 8 oz. af væske, foreslår NaturalNews.com. Nogle eksempler på protein ryster med psyllium er jordnøddesmør og mandelmælkshakster og proteinpulver og sojamælk ryster. Psyllium kan føjes til enhver frugt smoothie, såsom blandede bær smoothies, banan smoothies eller mango smoothies. Når du tilsætter psyllium til enhver væske, er du nødt til at drikke blandingen hurtigt, ellers psylliumet kvælder til en gelatinøs konsistens, der er svær at sluge.
Fast mad
Drys en til to teskefulde psyllium på fødevarer som suppe, yoghurt eller korn, foreslår Medline Plus. Du kan også lave en psyllium-erstatning til brug i stedet for æg i bagværk, siger Food.com, ved at blande 2 spsk. vand med 1 tsk. af psyllium. Andre måder at nyde psyllium i faste fødevarer er at tilføje det til opskrifter som havre kheer, gulerodskheer eller jordnøddesmørkager.
Yderligere fordele
Psyllium-indtagelse kan også hjælpe med at sænke dit kolesterol. I en 2000-undersøgelse foretaget af hovedforsker JW Anderson fra University of Kentucky og Veterans Affair Medical Center i Lexington, Kentucky, fulgte kvinder og mænd med hypercholesterolæmi eller højt kolesterol American Heart Association Trin 1 Diæt i en periode på otte uger. Ved afslutningen af perioden på otte uger fik nogle forsøgspersoner tilfældigt 5, 1 g psyllium to gange dagligt til udtagning af dietten, mens andre fik en cellulose-placebo to gange dagligt i varigheden af 26-ugers studiet. Ved afslutningen af undersøgelsen fandt forskerne, at de deltagere, der forbrugte psyllium og fulgte kosten, oplevede serum total og LDL-kolesterolniveauer, der var op til 6, 7 procent lavere end placebogruppen.
Advarsel
Selvom psyllium i høj grad kan forbedre dit fordøjelses sundhed, kan du også skade dig hvis du ikke bruger det korrekt. Psyllium kan negativt interagere med receptpligtige medikamenter, såsom Elavil, et antidepressivt middel, Tegretol, et medicin mod anfald og Digoxin, et hjertemedicin, siger University of Maryland Medical Center. UMMC oplyser også, at hvis du har irritabelt tarmsyndrom, kan for meget psyllium forværre dine symptomer, så du bør konsultere din læge om at tilføje psyllium til din behandlingsplan, før du begynder at bruge det.
