Koffein er et stimulerende middel og findes i kaffe, te, kakao, soda og nogle medicin. Det øger årvågenheden, skaber metabolisme og øger humøret. Koffein når sit højeste niveau i din krop inden for en times forbrug og kan forblive på højeste niveau i op til seks timer. Otte procent af voksne spiser kaffe hver dag ifølge US Food and Drug Administration (FDA).
Øget peristaltik
Koffein fungerer som afføringsmiddel og øger peristaltikken. Peristalsis er muskelsammentrækninger, der driver fødevarer gennem fordøjelsessystemet. Virkningerne kan begynde meget snart efter at have drukket en kop kaffe. Af denne grund drikker nogle mennesker kaffe om morgenen for at hjælpe med tarmregulering.
Dårlig fordøjelse
Koffein øger produktionen af stresshormoner. Stresshormoner - cortisol, adrenalin og noradrenalin - får dit hjerte til at slå hurtigere og give dig et løft af energi. Blodforsyningen til tarmen reduceres. Som et resultat kan fordøjelsen nedsættes.
Gastriske sekretioner
Koffein er surt. Det øger surhedsgraden og mængden af gastriske sekretioner. Som et resultat kan irritation af tarmforingen opstå. Dette kan føre til urolig mave. For store mængder koffein kan forårsage mavesår og gastritis. Koffein kan forværre symptomerne, hvis du har mave-tarmproblemer såsom irritabelt tarmsyndrom og Crohns sygdom.
Forøget diurese
Koffein fungerer som vanddrivende. Blodstrømmen til nyrerne øges, hvilket resulterer i øget urinproduktion. Øget urin kan føre til dehydrering, hvilket igen kan bidrage til forstoppelse. At drikke masser af vand kan dog mindske risikoen for dehydrering.
Overvejelser
Moderat koffeinindtagelse hos en ellers sund person betragtes som sikker. I følge FDA kan du med sikkerhed forbruge 100 til 200 mg koffein eller en til to kopper kaffe om dagen. Du kan være afhængig, hvis du spiser så lidt som en kop kaffe om dagen. Tilbagetrækning kan være vanskelig. Symptomerne kan omfatte hovedpine, træthed, nedsat årvågenhed, døsighed, angst, nervøsitet og koncentrationsvanskeligheder. Koffein bør undgås, hvis du har visse helbredsproblemer, herunder hjertesygdomme, hypertension eller forstyrrelser i mave-tarm-systemet. Du bør konsultere din læge, inden du indtager koffein.
