Baggrund
Planter som kaffe, te og kakao indeholder koffein. Koffein stimulerer det centrale nervesystem, der fremmer vågentheden ved at konkurrere om adenosinreceptorer. Adenosin produceres af kroppen for at fremme søvn og indsnævre blodkar for at tillade mere ilt ind i hjernen under søvn. Koffein er et molekyle, der svarer til formen som adenosinmolekylet. Nervecellerne kan ikke fortælle forskellen mellem koffein og adenosin, hvilket tillader koffein at blokere adenosin. Dette er den primære mekanisme i koffein til at fremme årvågenhed, minimere migrænehovedpine, stimulere muskler og skabe glæde.
De mest bemærkelsesværdige drikkevarer, der indeholder koffein, er kaffe, te, energidrikke og sodavand. Mængden koffein i disse drikkevarer varierer fra 30 til 400 mg pr. Portion. Migrænemedicin som Excedrin og Anacin indeholder koffein sammen med andre smertestillende midler til behandling af migrænehovedpine. Mange medicin uden recept og receptpligtig medicin såsom migræne medicin, diuretika, appetitdæmpende midler, alarmerende inducerende stoffer og kolde medicin indeholder koffein. Koffein forekommer også naturligt i Guarana, kakao (chokolade) og Yerba Mate. Koffein tilsættes ofte til sodavandrik og er en anden kilde til koffein; soda anbefales dog ikke på grund af det høje sukkerindhold, der kan forårsage pigge i blodsukkeret, hvilket kan forværre symptomer på hovedpine.
Handlingsmekanisme
Koffein er et molekyle, der blokerer receptorer for adenosin, et kemikalie i nervesystemet, der får fysiologiske virkninger til at finde sted. Adenosin er ansvarlig for søvn-vågne cyklus, så koffein fungerer ved at fortrænge adenosin og forårsage årvågenhed. Koffein kan også blokere calciumkanaler i musklerne, hvilket giver øget styrke og udholdenhed i musklerne. Adenosin er ansvarlig for udvidelsen af blodkar i hjernen. Koffein konkurrerer med adenosin på receptorstedet, hvilket får blodkarene til at indsnævre og lindre migræne og hovedpine.
Adenosin begynder at samle sig i hjernen, og når niveauerne er høje nok, vil du begynde at blive søvnig. Koffein hindrer adenosin i at forårsage søvnighed og øger frekvensen af neuroner, der skyder i hjernen. Denne stigning i adrenalin får kroppen til at tro, at den er nødt til at kæmpe eller løbe. Dopamin udløses af koffein og får hjernens fornøjelsescentre til at blive aktive. Denne sekundære virkning af koffein kan også mindske de negative virkninger af migræne ved at øge glæden i hjernen.
Bivirkninger og tolerance
Koffein kan give mange positive effekter som at hjælpe med at lindre migræne og øge energiniveauet. Som alt andet skal koffein indtages i moderate mængder. Bivirkninger af koffeinforbrug inkluderer tørst, angst, søvnløshed, irritabilitet, sløret syn, tør mund, klamhed, svedproduktion, øget blodsukker og vandladning, åndedrætsbesvær, hurtig hjerteslag og diarré.
Koffein er det mest anvendte stof i verden, der fungerer på en psykoaktiv måde. Det er et bredt tilgængeligt, juridisk stof, som mennesker i alle aldre kan nyde. Tolerance forekommer ret hurtigt, efterhånden som mere koffein forbruges. Flere adenosinreceptorer oprettes for at kompensere for øget koffeinforbrug. Dette fører til overfølsomhed over for adenosin, når koffein ikke spises, hvilket bidrager til de negative bivirkninger forbundet med nedsat koffeinforbrug. Migrænemediciner indeholder betydelige mængder koffein. Hvis forbruget af koffeinholdige stoffer, herunder migrænemedicin pludselig ophører, vil adenosin derefter virke på receptorer. Adenosin vil få blodkar til at udvide stigende blodgennemstrømning til hjernen, hvilket bidrager til hovedpine og migræne.
