Fornavn og indledende efternavn: Pierre H.
LIVESTRONG.COM Medlem siden: 26. maj 2016
Alder: 31 | Højde: 6'1"
FØR Vægt: 287 pund og 39 procent kropsfedt | Buksestørrelse: 42
EFTER Vægt: 170 pund og 15 procent kropsfedt | Buksestørrelse: 30
LIVESTRONG.COM: Hvordan var dit liv, før du kom med i LIVESTRONG.COM?
Jeg voksede op i Bruxelles, Belgien, og flyttede til USA i 2011 for at begynde på forskerskolen. I løbet af denne tid var jeg aldrig rigtig opmærksom på, hvad jeg spiste og ikke træner regelmæssigt. Jeg gik ikke på gymnastiksalen, og jeg havde ingen interesse i træning. Dog elskede jeg altid madlavning, og det var en måde for mig at frigive stress efter en lang arbejdsdag. På det tidspunkt nød jeg virkelig mit liv og overvejede ikke at ændre min livsstil. Jeg troede, at jeg var for travlt og ikke havde tid til at træne.
LIVESTRONG.COM: Hvad var din inspiration til at foretage en ændring?
Min inspiration kom lige efter min eksamen i juni 2016. Jeg tog endelig en vens råd og gik til gymnastiksalen med ham for at træne med en personlig træner. Min ven havde arbejdet med en personlig træner i flere år og prøvede altid at overbevise mig om at blive medlem af ham. Jeg nægtede altid og fortalte mig selv, at jeg ikke havde tid til det. Jeg havde for travlt med laboratoriearbejde, forskning eller afhandling. Når jeg ser tilbage, er jeg klar over, at det bare var undskyldninger. Årsagen til, at jeg ikke gik på gymnastiksalen, var fordi jeg var bekymret og skræmt af ideen om at blive bedømt af andre mennesker, der træner regelmæssigt der. Men jeg tog fejl.
Efter eksamen blev jeg klar over, at jeg havde nået et stort livsmål. Dette var slutningen på et kapitel i mit liv: Jeg var ikke studerende mere. Det åbnede mit sind for nye livsmuligheder. Jeg havde virkelig brug for en ændring i mit liv, og min vens råd kom på det rigtige tidspunkt.
LIVESTRONG.COM: Hvordan hjalp LIVESTRONG.COM dig med at tabe dig?
Jeg læser ofte LIVESTRONG.COM artikler og nyhedsbreve for at få tip om vægttab, træning og mad. Især lærte jeg meget om HIIT (højintensitetsintervaltræning) træning og vægttabsplateauer, og hvordan man kan undgå eller overvinde dem, uden at miste motivationen. Jeg lærte også, hvordan jeg bedre kan balancere min diæt og reducere mit kulhydratindtag, mens jeg stadig nyder at lave mad og spise. Jeg fandt nyttige tip til LIVESTRONG.COM, herunder artikler om substituering af kulhydrater som pasta og ris med grøntsager som zucchini-nudler og risen blomkål.
I ca. 13 måneder efter maj 2016 brugte jeg MyPlate-appen dagligt til at registrere mit kalorieindtag. Jeg forsøgte at miste højst fem til 10 pund om ugen. Jeg købte en trådløs kropsskala for at registrere min vægt og procentdel af kropsfedt hver morgen. I denne periode fulgte jeg ikke en bestemt diæt og begrænsede mig ikke for at spise noget. Jeg fokuserede simpelthen på portionskontrol og begrænsede mit kalorieindtag. Jeg nægtede at foretage nogen ekstrem diæt, fordi mit mål ikke var at tabe sig hurtigt, men snarere at ændre min livsstil og lære nye spisevaner, mens jeg tabte mig. Jeg havde hørt så mange historier om mennesker, der tabte meget vægt hurtigt med ekstreme diæter, men derefter fik det hele tilbage, efter at kosten var afsluttet.
Mens jeg brugte MyPlate-appen, lagde jeg stadig mad og spiste alle de ting, som jeg kunne lide, men jeg lærte at styre portionsstørrelser og afbalancere det daglige forhold mellem mine kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Mit indtag var ca. 30 procent fedt, 30 procent kulhydrater og 40 procent protein. Jeg brugte en digital køkkenskala til at veje bogstaveligt talt alt det, jeg laver mad, så jeg kunne være sikker på, at jeg blev inden for de anbefalede dele. I de første par uger var det vanskeligt at reducere dele og veje og registrere alt i appen, men jeg blev vant til det. Det blev naturligt.
LIVESTRONG.COM: Hvordan var dit supportsystem?
Min personlige træner, familie og venner (især min bedste ven) støttede mig alle gennem denne tid og opfordrede mig altid til at fortsætte. Dog så vigtigt som et støttesystem er, fandt jeg, at for mig var det virkelig noget, som jeg faktisk lærte at nyde at gøre. Jeg gjorde det for mig selv, ikke for nogen anden.
LIVESTRONG.COM: Hvad er din foretrukne måde at træne på?
At arbejde med en personlig træner lærte mig, at det ikke er nødvendigt at have en favorittræning, men snarere at variere den type træning, som jeg laver. Jeg blander det op hver dag.
Først arbejdede jeg kun med en personlig træner og lavede noget cardio. Jeg havde 30 minutter på en elliptisk eller StairMaster tre gange om ugen. Efter at have prøvet en HIIT-klasse, begyndte jeg kun at møde min personlige træner to gange om ugen og lave en HIIT-gruppeklasse to andre dage. Jeg elsker HIIT-klasser, fordi de kan tilpasses til mange former for træning. De tillader mig at forbrænde flere kalorier og fedt og endda fortsætte med at forbrænde kalorier i op til 24 timer efter træningen.
Da jeg flyttede til Tucson sidste år, træner jeg kun med en personlig træner en gang om ugen og begyndte at deltage i gruppe HIIT-klasser fire dage om ugen. Når jeg får en chance, kan jeg også godt lide at prøve nye typer træning, såsom CrossFit og SoulCycle.
LIVESTRONG.COM: Hvad er din ugentlige træningsplan?
Min træningsplan er ændret gennem det sidste år I dag fokuserer jeg mest på HIIT-træning. Især kan jeg virkelig godt lide at træne på et nyt fitnesscenter i Tucson. De tilbyder en HIIT-træning, der kombinerer løbebånd og gulvøvelser ved hjælp af kedelklokker, håndvægte og elastiske bånd.
Min træningsplan varierer fra uge til uge, afhængigt af min arbejdsplan. En typisk uge ser sådan ud: Mandag til onsdag og fredag og søndag går jeg i en 50-minutters HIIT-klasse. Hver dag fokuserer på en anden del af kroppen - overkrop, underkrop, abs og kerne eller fuld krop. Torsdag formiddag holder jeg en times times session med min personlige træner. Lørdag er typisk en hviledag, og jeg cykler eller vandrer rundt i Tucson.
LIVESTRONG.COM: Hvad er en typisk dag med måltider og snacks?
Bortset fra en proteinshake efter min træning spiser jeg kun tre måltider om dagen og undgår snacking så meget som muligt. Jeg prøver at spise magert protein som kalkun, kyllingebryst og rejer. Jeg spiser grøntsager de fleste dage og prøver at reducere mit indtag af hvidkulhydrater så meget som muligt. Jeg har typisk en æggehvid omelet eller sandwich til morgenmaden, en salat til frokost og en let middag. En gang hver anden uge tillader jeg mig en snyderi. Jeg spiser mad, som jeg typisk ikke ville spise, såsom pasta, pommes frites eller chokolade.
LIVESTRONG.COM: Hvilken række kalorier spiser du om dagen?
I de første syv måneder prøvede jeg at begrænse mig til 1.500 til 2.000 kalorier pr. Dag. Efter at have mistet mine første 70 pund, begrænsede jeg mig til 1.200 kalorier pr. Dag i de følgende seks måneder. I dag overvåger jeg ikke mit kalorieindtag så strengt som jeg plejede at gøre, men jeg prøver typisk at spise omkring 2.000 kalorier om dagen og begrænse mit indtag af kulhydrater.
LIVESTRONG.COM: Hvad er de sunde hæfteklammer, der altid findes i dit køkken?
Jeg spiser en masse magert kød med højt protein, såsom kalkun og kyllingebryst, så jeg har dem typisk tilgængelige i mit køleskab. Som en pastaelsker, der plejede at spise pasta næsten hver dag, lærte jeg at erstatte den med spiraliserede grøntsager som zucchini og squash. Jeg prøver altid at have disse grøntsager tilgængelige i mit køleskab. Jeg har også typisk usaltede blandede nødder som cashewnødder, mandler og pistacienødder og nogle frugter tilgængelige derhjemme for at kunne få fat i en håndfuld når jeg har brug for en snack. Jeg elsker også krydret mad, så jeg holder rød og grøn chilipulver til rådighed.
Der er nogle fødevarer, som jeg undgår at opbevare i mit køkken, såsom cookies, slik, chokolade, kartoffelchips og andre usunde snacks. Det betyder ikke, at jeg aldrig spiser dem, men jeg undgår at have dem i mit køkken. Hver gang jeg beder om en af disse snacks, køber jeg en individuel portion eller lille pose fra købmanden.
LIVESTRONG.COM: Hvordan strategiserer du måltider?
Jeg kan typisk ikke lide at forberede mine måltider på forhånd, fordi madlavning hver aften er en måde for mig at slappe af på. Dog tilbereder jeg undertiden min morgenmad på forhånd, da jeg undertiden går på gymnastiksalen meget tidligt. Jeg begyndte at lave lavkarbo-morgenmadssandwicher med æggehvide boller og kalkunbrystkage, som jeg skal tilberede i løbet af weekenden og fryse individuelt.
Dog kan jeg godt lide at planlægge mine måltider for ugen. På den måde kan jeg købe dagligvarer en dag i weekenden og købe alt, hvad jeg har brug for i ugen.
LIVESTRONG.COM: Var der nogen kosttilskud, som du tog under din rejse?
Da jeg begyndte at træne, gjorde jeg et punkt for at undgå at tage kosttilskud eller vitaminer og fokuserede bare på at spise sundt. Dog drikker jeg stadig en proteinshake direkte efter hver træningssession.
LIVESTRONG.COM: Hvad er den største udfordring, du stod overfor?
Jeg tror ikke, at jeg har været stødt på nogen større hindring eller udfordring. Den eneste overraskende ting for mig var den tid, det tog at faktisk se de fysiske ændringer, jeg var igennem. Folk ville fortælle mig, at jeg så anderledes ud eller endda ikke genkendelig, men jeg så ikke forskellen i starten. Selvfølgelig var jeg opmærksom på ændringerne, da jeg kunne se min vægt gå ned på skalaen hver dag. Når jeg kiggede i spejlet, følte jeg, at jeg så den samme ud.
LIVESTRONG.COM: Hvad er din største hemmelighed for succes, som du vil dele med andre?
For mig var viljestyrke det vigtige element, der hjalp mig med at forblive motiveret og overvinde de indledende kampe, da jeg begyndte at træne og tabe mig. I løbet af de første par uger kæmpede jeg nogle gange med at træne, fordi jeg var træt eller havde muskelsår. At arbejde med en personlig træner hjalp mig med at fortsætte og holde mig ansvarlig. Ikke kun lærte det mig at træne sikkert, det hjalp mig også med at overvinde min oprindelige frygt for at gå på gymnastiksalen. Desuden holdt arbejdet med en træner mig med en regelmæssig og streng træningsplan. Uanset om jeg havde travlt på arbejdet, træt eller om vejret var dårligt udenfor, måtte jeg møde min træner, fordi han ventede på mig, og jeg havde allerede betalt for min træning.
Andre vigtige elementer, der hjalp mig med at forblive motiverede og gennemgå min daglige spise- og træningsrutine, var min køkkenskala til maddelkontrol, min Apple Watch til at spore min daglige træning og min trådløse kropsskala (automatisk tilsluttet min telefon) til at veje mig selv hver morgen. Jeg var ikke opmærksom på mine daglige vægtændringer, men jeg fokuserede på vægttabstrendene for ugentlige gennemsnit. De gjorde det muligt for mig at spore mine fremskridt hver dag, at være ansvarlig og for at sikre mig, at jeg nåede mine daglige kalori- og træningsmål.
Det bedste råd, som jeg kan give til enhver, der leder efter en livsstilsændring og vil tabe sig, er at være tålmodig, holde sig motiveret og dyrke viljestyrke. Dette gælder især i de første par uger og under vægttabsplateauer. Det er ikke en sprint, det er et livslang maraton. Sult og ekstreme diætplaner kan lyde som attraktive muligheder for at tabe sig hurtigt, men de vil sandsynligvis ikke hjælpe dig i det lange løb.
LIVESTRONG.COM: Hvordan er dit liv nu?
I øjeblikket føler jeg mig stor, og jeg er meget gladere. Ud over 117 pund har jeg så meget mere energi og føler mig mere selvsikker. Selvom jeg har brugt en til to timer hver dag på at træne, er jeg meget mere produktiv på arbejdet. Bor i Tucson, Arizona, føler jeg mig i meget bedre fysisk tilstand til at cykle, vandre eller løbe løb i Saguaro-ørkenen og Mount Lemmon.
Jeg elsker også at se mine fremskridt, og hvordan jeg hver dag kan udfordre mig selv til at blive bedre. Jeg indså, hvor meget jeg faktisk synes om at træne. Det er min tid på dagen, hvor jeg kan glemme alle mine bekymringer og frigive stress. Hvis du spurgte mig inden juni 2016, ville jeg aldrig have forestillet mig, at jeg ville sige det, men nu ser jeg frem til at træne hver dag og endda gå glip af det, når jeg ikke kan deltage i min HIIT-klasse.
Jeg registrerer ikke længere alle mine måltider, men jeg er stadig opmærksom på min diætplan og sørger for at holde mine portioner under kontrol. Jeg vil ikke tabe mere på dette tidspunkt, men jeg arbejder på at kombinere en lavkolhydratindhold med min træningsrutine for fortsat at miste kropsfedt og opbygge styrke og muskler.
Har du en inspirerende succeshistorie at dele? Brugte du LIVESTRONG.COM til at blive sund? E-mail os på [email protected] for detaljer om, hvordan du deler! For at komme i gang med din fitnessrejse, skal du være med i dag på LIVESTRONG.COM eller ved at downloade MyPlate-appen.
