Æble cider eddike er en populær kur-alt ved adskillige forhold. I løbet af århundreder er eddike blevet krediteret for at helbrede udslæt og hjælpe med at lette fordøjelsesklager og acne. Der findes kun lidt bevis for at bevise disse påstande på den ene eller den anden måde. Imidlertid antyder nogle undersøgelser, at æble cider eddike har en effekt på bakterier. Når det er sagt, må du ikke erstatte eddike med antibiotika eller bruge den medicinsk på anden måde uden at konsultere din læge.
Fungere
Ifølge Medscape General Medicine er æblecidereddik i laboratorieundersøgelser vist at reducere mængden af bakterier på fødevarer. Det menes, at surhedsgraden i eddike hjælper med at skabe et miljø, hvor bakterier bare ikke vil vokse. Dette forklarer eddikes langvarige brug som konserveringsmiddel. Imidlertid er der kun foretaget ringe undersøgelser for at vise eddike's virkning på bakterier uden for konservering af fødevarer, og ikke desto mindre dens virkning på bakterieinfektioner i kroppen.
Tonic-applikation
Ifølge alternativ sundhedsekspert Earl Mindell, MD og forfatter af "Dr. Earl Mindells fantastiske Apple Cider Eddike", kan æble cider eddike forhindre urinvejsinfektioner. Mindell hævder, at det at drikke eddike skaber et lidt mere surt miljø i urinvejene og skaber lidt mere sur urin, som begge bidrager til at afskrække bakterievækst. Desværre kan dette kun fungere som en infektionsforebyggende og ikke en kur. Hvis du mener, at du har en infektion, skal du se en læge for antibiotika.
Damppåføring
Æblecidereddik antages også at hjælpe med at forhindre sinusinfektioner. Ifølge "The Vinegar Institute" kan tilsætning af 1/4 kop eddike til en fordamper sammen med vand skylle bihulerne ud. Igen bør dette ikke bruges som erstatning for antibiotika eller medicinsk behandling. Det kan snarere være en måde at forhindre yderligere infektioner på.
Aktuel anvendelse
Æble cider eddike har været brugt som en metode til behandling af sår i århundreder. Ifølge Medscape General Medicine blev eddike brugt til at rense sår og forhindre infektioner helt tilbage til 400 f.Kr. Ifølge en undersøgelse fra University of North Carolina School of Medicine, der er henvist til i Medscape General Medicine, kan eddike forhindre bakterier i at vokse. Selvom dette er et lovende resultat, er moderne sårbehandlingsmetoder meget mere effektive end eddike. Så når du anvender fortyndet æble cider eddike på et sår kan afværge infektion, er det ikke erstatning for antibiotika, og det vil heller ikke kurere en eksisterende bakterieinfektion.
