Muffins er en fremragende måde at øge mængden af fuldkorn i din families diæt. Når du tilsætter nogle nødder og frugt, øger du også de ernæringsmæssige fordele. Muffins er bærbare og kan give en hurtig morgenmadskilde på vejen eller være en del af en papirposefrokost. Nøglen til tekstur og fugtindhold kommer faktisk i bageprocessen. Imidlertid forbliver fugtige muffins med korrekt opbevaring på den måde i flere dage.
Trin 1
Afkøl muffinserne fuldstændigt, hvis de er hjemmelavede. Efterlad dem i papirforingene.
Trin 2
Overfør dine boller til en genlukkelig plastikpose. Luk toppen af posen, og anbring den i et skab eller en brødboks.
Trin 3
Placer boller i en lufttæt opbevaringsbeholder som et alternativ til en pose. Læg låget på gryden efter at have placeret boller og opbevar dem derefter i et skab eller brødboks.
Ting, du har brug for
-
Genåbnelig plastikpose
Opbevaringsbeholder med lufttæt låg
Sølvpapir
Tip
Du kan fryse muffins til langtidsopbevaring. Pakk dem ind i aluminiumsfolie, inden du sætter dem i fryseren. De holder i op til tre måneder.
Advarsel
Lad muffinserne stå ved stuetemperatur i modsætning til at sætte dem i køleskabet. Muffins forbliver frisk i op til tre dage.
