Når det kommer til mad med vægttab, er spinat et rigtigt ernæringscenter. En enkelt kop spinat indeholder kun 7 kalorier og kun 1 gram kulhydrat, plus det giver dig jern, folat, magnesium, calcium og masser af antioxidanter. At gøre denne fylde mad med lavt kalorieindhold til en regelmæssig del af din måltider kan hjælpe med vægttab
Trin 1
Bland spinat i en proteinshake til et ekstra hit af næringsstoffer om morgenen. En undersøgelse offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition" i februar 2013 fandt, at en morgenmad med højt proteinindhold reducerede sult og kaloriindtagelse senere på dagen. Ifølge træner Tony Gentilcore vil du ikke engang bemærke, at spinaten er derinde, når rysten er blandet op. Tilsæt bær for lidt ekstra sødme.
Trin 2
Tilbered en spinatfrittata på en søndag og spis den koldt til frokost mandag, tirsdag og onsdag. I stedet for blot almindelig gammel spinat og æg, foreslår forfatter og tv-personlighed Jamie Oliver imidlertid en frittata, der indeholder spinat, rødløg og fetaost. Opbevar dette i køleskabet i en forseglet beholder og skæres ca. en tredjedel af hver dag. Når du har denne kalorifattige parabol til hånden og klar til at gå, betyder du, at du er godt forberedt hver frokosttid og ikke vil blive fristet til at snacke med uønsket.
Trin 3
Skift dine sandwich til en spinatbaseret salat til frokost torsdag og fredag. Brug spinatblade som base, tilsæt derefter andre kalorier med lavt kalorieindhold eller blade såsom agurk, salat, grønnkål, strimlet gulerod og kål, scallions og zucchini. Tilsæt også en mager proteinkilde, såsom grillet kyllingebryst, skinke, skiver kalkun eller cottage cheese. Brød og sandwich kan være en del af din vægttabs-diæt, men de er meget mere kaloritæt end spinat, så du får meget mere madvolumen til dit kaloriefortøj med en proteinbaseret spinatsalat.
Trin 4
Tag en side med spinat til middag i stedet for genstande med højere kulhydrater som ris, pasta og kartofler. Prøv sauteret spinat med hvidløg eller pinjekerner, eller lav en spinat curry. Brug masser af løg og hvidløg til ekstra smag. Ligesom brød er stivelsesholdige kulhydrater kaloritæt og kan måske ikke fylde dig næsten lige så meget som en stor portion spinat.
Trin 5
Køb både frisk og frossen spinat. Ernæringsmæssigt er der lidt forskel mellem de to, og selvom du muligvis foretrækker smagen af frisk, vil den frosne sort holde meget længere, så du kan sikre dig, at du altid har noget at hånden. Dette handler om at være forberedt igen. Hvis du planlagde at have en side med frisk spinat med dit aftensmåltid, så finder du ud af, at den frosne sort klar til at forhindre dig i at skifte til sider med højere kalorieindhold.
Trin 6
Lav en spinat-dukkert ved hjælp af spinat, artiskok og fedtfattig flødeost med lidt salt, parmesan og chiliflak. Tag dette med gulerods- og selleripinde til et alternativ med lavere kalorieindhold til chips og dukkert. Når du har venner der kommer, eller har lyst til at se et spil på tv, er surcreme med højt kalorieindhold eller mayobaserede dips ofte en første anløbshavn. Det er ekstremt nemt at gå over bord på disse og virkelig pakke kalorierne på kort tid. En spinatbaseret dukkert sparer dig dog op til hundreder af kalorier.
Ting, du har brug for
-
Frisk og frossen spinat
Protein ryster
bær
æg
rødløg
Feta ost
Forseglet beholder
Vegetar med lavt kalorieindhold
Magert protein
Hvidløg eller pinjekerner
artiskok
Fedtfattig flødeost
Salt
parmesan ost
Chiliflak
Gulerod og selleri pinde
Tip
Mens spinat er meget lavt i kalorier, skal du stadig sørge for, at det passer ind i din daglige fordeling af kalorier. For at tabe sig, skal du spise færre kalorier, end du forbrænder.
