Protein er et essentielt næringsstof, der er nødvendigt til normale kropsfunktioner, samt muskelvækst, vedligeholdelse og reparation. I modsætning til kulhydrater eller enkle sukkerarter har protein en dæmpende virkning på appetitten, hvilket hjælper med at regulere blodsukker og forhindre trang, der kan føre til overdreven spisning. Proteinshakes bruges ofte af konkurrencedygtige atleter, bodybuildere og dagligdagse mennesker til at hjælpe med muskelreparation fra træning og for at holde appetitten under kontrol. Protein shakes kan fremstilles uden noget fancy udstyr eller ingredienser såsom blendere og proteinpulver, hvilket gør dem mere brugervenlige.
Trin 1
Vælg et stort glas med en bred kant for at lave din drink. En bredere kant og bund giver dig mulighed for at røre ingredienserne sammen effektivt med en ske for at blande dem grundigt.
Trin 2
Vælg et basisprodukt, såsom mælk, der indeholder højere proteiner for at erstatte et proteinpulver. Skummetmælk er en fedtfattig mulighed, der giver omkring 9 g protein pr. 250 ml servering. En sammenlignelig servering af sojamælk har 7 g protein. For en tykkere base og tekstur skal du vælge en ikke-fedtfattig yoghurt med højt proteinindhold, såsom græsk yoghurt, der giver ca. 20 g protein i en portion på 175 g.
Trin 3
Føj en nøddesmør til en ryste for øget protein, sunde fedtstoffer og smag. En spsk. naturligt mandelsmør giver omkring 90 kalorier, 8 g fedt og 4 g protein. Smeltning af smøret, inden det sættes til rysten, kan hjælpe med at sikre, at det blandes konsekvent med de andre ingredienser.
Trin 4
Tilføj en portion portioner med fedtfattig cottage cheese til en ryste for at få en tykkere konsistens og protein. En halv kop servering af cottage cheese har cirka 100 kalorier og 14 g protein.
Trin 5
For en sødere ryste, mos en banan i en cremet, buddinglignende struktur og føj til glasset sammen med de andre ingredienser. Bland alle ingredienser grundigt ved aggressivt at omrøre med en ske ca. to til tre minutter. Skrabe siderne af glasset ned efter behov. Lad sidde et minut og rør igen for at sikre korrekt konsistens.
Advarsel
Vær opmærksom på allergier over for mejeriprodukter eller nødder. Vælg alternativer såsom sojamælk, hampmælk eller græskarfrøsmør efter behov.
Tal med en læge eller ernæringsfysiolog inden du foretager pludselige ændringer i din diæt, eller hvis du er usikker på dine proteinkrav.
