Irritabelt tarmsyndrom, eller IBS, er en af de mest almindelige fordøjelsesklager og udgør mellem 20 og 50 procent af alle fordøjelsesrelaterede besøg hos lægen i USA, ifølge University of Maryland Medical Center. Symptomerne på IBS varierer fra person til person, ligesom den særlige stimuli, der forværrer symptomerne. En periode med forsøg og fejl kan hjælpe med at afgøre, om kaffe er besværligt for mennesker med IBS, men kaffe er normalt på listen over ting, der skal undgås.
Om IBS
Årsagen til IBS er uklar, og tarmene hos en IBS-patient ser normal ud, når de undersøges, men det er tydeligt, at der opstår symptomer, når musklerne i tarmkanalen trækker sig sammen hurtigere eller langsommere end normalt. Almindelige symptomer er primært mave-tarmkanalen og kan omfatte magekramper, gas, oppustethed, slim i afføring og diarré eller forstoppelse - eller skiftevis anfald af begge. Smerter lettes ofte efter en tarmbevægelse. Cirka 60 procent af IBS-patienter har psykologiske symptomer, såsom angst, og nogle har lave niveauer af hjernekemisk serotonin, ofte korreleret med depression.
Potentielle irriterende stoffer
Nogle af risikofaktorerne forbundet med indtræden af IBS inkluderer en lavfiber diæt, et eksempel på infektiøs diarré, overforbrug af afføringsmidler og følelsesmæssigt stress. Andre former for tarmbetændelse, som regel midlertidig, er også en risikofaktor. Flere fødevarer identificeres almindeligvis som irritanter over for IBS ifølge University of Maryland Medical Center, herunder fedtholdige fødevarer, kunstige sødestoffer, kemiske tilsætningsstoffer, mejeriprodukter, alkohol og gluten. Ifølge International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders er fire ting - uopløselig fiber, kaffe / koffein, chokolade og nødder - mest sandsynligt, at de skaber problemer, skønt det, der fungerer som irriterende, vil variere for hver person.
Kaffe problemer
Koffeinet i kaffe kan forårsage problemer for dem med IBS, fordi det øger peristaltikken - sammentrækningen af musklerne i tarmen - og forårsager den øgede sekretion af syre i maven. Selvom koffein er den største skyldige, isolerede forskere fra American Chemical Society to andre komponenter i kaffe - catechols og N-alkanoly-5-hydroxytryptamider - der også kan øge produktionen af mavesyre. Dette kan betyde, at selv drikke koffeinfri kaffe kan forårsage problemer, hvis du har IBS.
Potentielle løsninger
Find ud af, om kaffe, enten regelmæssig eller koffeinfri, medfører problemer, hvis du har IBS, typisk kræver en prøve-og-fejl-tilgang. Ingredienser, der ofte føjes til kaffe, såsom mejeriprodukter og kunstige sødestoffer, kan også forårsage problemer, så du er nødt til at overveje at eventuelt fjerne dem også. Hvis du drikker nogen form for kaffe forværrer dine IBS-symptomer, kan det være et levedygtigt alternativ at skifte til et urtealternativ, såsom en cikorie-baseret drik.
