Stella Rosa er en mousserende rød italiensk vin med et lavt alkoholindhold på 5, 5 procent. Vinelskere betragter det som et godt valg for dem, der er nye til vinsmagning. Stella Rosa-vin øges i popularitet og siges at være en god vinkompagnement til ost.
Ernæringsindhold af røde vine
Vin dannes ved gæring af druer. Biproduktet af denne gæring er alkohol og vand. Ifølge USDA er en 3, 5 oz. et glas rødvin indeholder ernæringsmæssigt 91 g vand, 9 g alkohol,.2 g protein,.3 g aske og 1.8 af et ikke-kulhydratstof, såsom glycerin, der klassificeres som en alkohol. Vin er fedtfri og indeholder kun spormængder protein.
Sådan beregnes vinkalorier
Ifølge vinekspert Lisa Shea tilskrives det kaloriindhold i vin udelukkende dets alkoholindhold. Antallet af kalorier for enhver vin bestemmes af mængden eller procentdelen af dets alkoholindhold. Formlen til beregning af kalorieindholdet for enhver vin er: 1, 6 x procent af alkohol x ounce vin. Ifølge denne formel beregnes en 3, 5 oz Stella Rosa-vin, der har et alkoholindhold på 5, 5%, til at have 1, 6 x 5, 5 x 3, 5 = 30, 8 eller 31 kalorier.
Risici ved alkoholforbrug
Som med alle alkoholholdige drikkevarer, skal Stella Rosa-vin indtages med moderation. Risikoen for alkoholisme, leversygdom, bilulykker på grund af forgiftning og farlige lægemiddelinteraktioner er blot nogle af de sundhedsmæssige problemer, der er forbundet med alkoholforbruget. Derudover har kvinder, der drikker mere end et glas vin om dagen, en øget risiko for at udvikle brystkræft.
