En sund teenage dreng bør få mellem 10 og 35 procent af sine daglige kalorier fra protein, siger Centers for Disease Control and Prevention. Uden tilstrækkeligt protein kan en teenager ikke vokse og udvikle sig ordentligt, og hans krop vil ikke være i stand til at opbygge og reparere cellevæv. En teenage dreng skal forbruge magert protein fra forskellige kilder hver dag, skønt han skal passe på ikke at spise mere end anbefalet: En diæt, der er for høj med protein, kan bidrage til overskydende kalorier og forårsage vægtøgning.
Daglige proteinanbefalinger
En dreng mellem 14 og 18 år har brug for cirka 6 1/2 portioner proteinrige fødevarer dagligt. Det amerikanske landbrugsministerium definerer en portion protein som et æg, en fjerdedel kop kogte bønner eller sojaprodukter såsom tofu, en spiseskefuld nøddesmør, en halv ounce nødder eller frø eller en ounce kogt fjerkræ, kød, fisk eller skaldyr. Proteinet fra mejeriprodukter, såsom mælk, yoghurt eller ost, bidrager også til din teenage drengs proteinindtagelse, skønt USDA tæller mejeri som en separat fødevaregruppe på grund af kalkindholdet.
Eksempel Daglig menu
Teenage drenge bør sigte mod at sprede deres proteinforbrug i løbet af dagen. En typisk morgenmad kunne være et posjeret æg med hel hvede toast, fedtfattig yoghurt toppet med halvdelen ounce med ristede valnødder og frisk frugt. Teenagere, der ikke har en historie med højt kolesteroltal i blodet, kan have fire hele æg ugentligt.
Frokosten kan bestå af 2 ounces tyndt skivet kogt kalkun eller kyllingebryst med salat, løg og tomater på en fuldkornsrulle og rå grøntsagspinde. Teen drenge bør undgå forarbejdet deli kød, inklusive hotdogs og pølser, når det er muligt, da de er høje i natrium.
Til middag kunne en teenage dreng have 2 1/2 til 3 ounces grillet fisk som laks, brun ris og dampede grønne grøntsager. American Heart Association anbefaler at indtage to portioner fisk om ugen for at sænke risikoen for hjertesygdom.
Vegetarer og veganere
En teenage dreng behøver ikke at spise dyrebaserede fødevarer for at få nok protein. De nationale institutter for sundhed forsikrer, at du kan få alle de aminosyrer, som din krop har brug for for at syntetisere proteiner ved at spise masser af plantebaserede fødevarer hele dagen.
Strenge vegetariske eller veganske teenagere bør konsumere en række hele korn, såsom brun ris og fuldkornsbrød, bønner, ærter, nødder og frø. Aminosyrerne i disse fødevarer komplementerer hinanden, hvilket giver din teenager komplet protein. Derudover kan han medtage sojamælk, sojaprodukter, inklusive tofu eller tempeh, og det kornlignende frøquinoa regelmæssigt i hans diæt: Disse fødevarer er de eneste plantebaserede kilder til komplet protein.
Overvejelser for atleter
Colorado State University Extension siger, at kulhydrater og fedt er vigtigere energikilder for en atlet end protein. De fleste atleter, inklusive teenage drenge involveret i sport, behøver ikke at spise mere protein end ikke-atleter. Hvis din søn er en udholdenhedsatlet, såsom en maratonløber eller langdistancecyklist, kan han have brug for mellem 1, 2 til 1, 4 gram protein pr. Kg kropsvægt dagligt. Hvis han er involveret i anstrengende styrketræning, kan han have brug for op til 1, 6 til 1, 7 gram pr. Kg af sin kropsvægt. Bed din søns læge eller en sportsernæringsfysiolog om at hjælpe dig med at bestemme, hvor meget protein han skal spise, hvis han er en seriøs atlet.
