Laktoseintolerance påvirker 30 til 50 millioner mennesker i USA, ifølge 2013-oplysninger rapporteret af webstedet Ohio State University Wexner Medical Center. Det er forårsaget af manglen på et specifikt enzym - kendt som lactase - der normalt findes i tyndtarmen. Uden enzymet er det umuligt at fordøje lactose, et sukker, der findes i mælk. Personer med en laktoseintolerance kan opleve ubehag, herunder magekramper, oppustethed, gas, kvalme og diarré. At undgå enhver mad, der indeholder laktose, er den bedste måde at stoppe ubehag, men andre muligheder er også tilgængelige. Hvis du er laktoseintolerant, eller mistænker du kunne være det, skal du tale med din læge om de bedste valg for dig.
Undgå mad med laktose
De fleste produkter fremstillet af komælk - mejeriprodukter - indeholder lactose, så undgåelse heraf kan normalt hjælpe med at forhindre ubehag. Tal dog med din læge, før du går helt uden mejeriprodukter, da han muligvis skal anbefale et supplement eller specifikke fødevarevalg, så du får nok calcium og andre værdifulde næringsstoffer, der findes i mejerimad. Du vil måske også prøve en prøve-og-fejl-proces for at bestemme, hvilke produkter der forårsager problemer for dig, da du muligvis kan tolerere nogle mejeriprodukter bedre end andre. Yogurts og nogle oste indeholder for eksempel meget lidt lactose, så det at spise dem kan ikke forårsage problemer for dig. Det er vigtigt at læse fødevaremærkater, da mange fødevarer, som du måske ikke har mistanke om, indeholder lactose, hverken alene eller i et mælkeprodukt. For eksempel kan forarbejdet kød, kartoffelchips, forarbejdet morgenmadsprodukter og endda nogle medikamenter indeholde lactose.
Laktosefrie alternativer
Nyttige kosttilskud
Der er tilgængelige kosttilskud, der indeholder enzymet lactase. Du kan tage disse inden et måltid for at hjælpe med at fordøje enhver laktose, der er i mejeriproduktet og forhindre ubehag. De findes typisk i pille-, tablet- eller flydende former. Tilskud, der indeholder simethicone, kan hjælpe med at reducere størrelsen på gasbobler og fremskynde deres udgang fra dine tarme, hvilket kan hjælpe med at forhindre ubehag forårsaget af gas og oppustethed. At tage probiotika - forskellige stammer af "venlige" bakterier, der kan gavne fordøjelseskanalen - kan også være nyttigt, men ikke alle stammer af probiotika lindrer ubehag forårsaget af laktoseintolerance. Tal med en kvalificeret sundhedspersonale om, hvilke probiotika der fungerer bedst for dig.
Andre overvejelser
Forebyggende forholdsregler kan normalt forhindre ubehag forårsaget af laktoseintolerance, men hvis ubehag ved diarré er et problem, kan det være en hjælp at tage en diskret antidiarré, der indeholder enten loperamid, vismutsubsalicylat eller attapulgit. Diarré fra laktoseintolerance er anderledes end diarréen, du får, når du er syg eller har en infektion. I tilfælde af sygdom er diarré din krops måde at slippe af med toksiner på, så det anbefales ofte at lade den løbe sin gang. Diarré forårsaget af laktoseintolerance skyldes imidlertid forkert fordøjelse. Derfor skal du tage antidiarræler med forsigtighed og tale med en kvalificeret apoteker, før du bruger en. Hvis du fortsat oplever ubehag - eller andre symptomer, der er typiske for laktoseintolerance, selv efter at have truffet forebyggende forholdsregler eller medicin uden recept, skal du tale med din læge for at udelukke et andet underliggende fordøjelsesproblem.
