Den kan være rig på B-vitaminer, fibre og mineraler, men brygger gær alene vil ikke smelte kiloerne væk. Det betyder dog ikke, at du ikke kan passe den ind i en sund og afbalanceret vægttabsdiæt. Konsulter en læge for at diskutere kosttilskud og vægttab, inden du foretager ændringer i din diæt.
Næringsfakta til bryggeriets gær
Oprettet af en enkeltcellet svamp bruges brygger gær ikke kun som et ernæringstilskud, men også til at fremstille øl. En servering på 3 spsk har 95 kalorier, 1 gram fedt, 10 gram kulhydrater, 5 gram fiber og 11 gram protein. Det opfylder også 25 procent eller mere af den daglige værdi for thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B-6 og pantothensyre - alle B-vitaminer - samt mineralet fosfor. Bryggerigær er også en god kilde til spormineraler zink, mangan og krom.
Fiber fordel
Tilføjelse af mere fiber til din diæt kan være en effektiv strategi for vægttab, ifølge en 2015-undersøgelse offentliggjort i Annals of Internal Medicine. Forskerne sammenlignede en fiberrig diæt med American Heart Association-diæt om vægttab i en lille gruppe voksne med metabolsk syndrom. Med 5 gram fiber pr. Portion er brygger gær en fremragende kilde til fiber. Fiberanbefalinger til voksne spænder fra 25 til 30 gram om dagen.
Tæl disse kalorier
Mens brygger gær har næringsstoffer, der understøtter vægttab, er det stadig en kilde til kalorier. Hvis du prøver at tabe sig, skal du overveje kalorierne fra supplementet og foretage justeringer, så du ikke spiser mere end din krop forbrænder. Forbrug af yderligere 95 kalorier om dagen kan få dig til at få et pund hver sjette uge, hvilket i løbet af et år kan føre til yderligere 10 pund. En fødevarejournal kan hjælpe dig med at tælle dine kalorier og holde dig på sporet.
Balancering af din kost
Mens brygger gær kan hjælpe med at øge dit næringsindtag, inklusive fiber, er du nødt til at foretage andre ændringer i din diæt for at tabe sig. FamilyDoctor.org foreslår at spise tre måltider plus en snack om dagen for at levere en stabil energikilde og hjælpe med at kontrollere sult. Gør frugt og grøntsager i fokus for dine måltider for at spare kalorier og få mere fiber. Fuldkorn og bønner er også gode kilder til fiber. Afbalancere det med magre proteinkilder, såsom fjerkræ eller tofu og lavt fedtindhold af mejeri eller mælk.
