Mavesår er åbne sår i slimhinden i mave-tarmkanalen. De udvikler sig mest i maven, spiserøret eller tolvfingertarmen. Mavesår dannes, når omgivelserne på disse overflader er så sure, at deres slimhindeforring langsomt eroderer. En populær tro antyder, at krydret mad og stress er ansvarlige for mavesår, videnskabelig bevis peger på syre med høj syreindhold, langtidsbrug af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler, såsom ibuprofen, og bakterierne, Helicobacter pylori.
Faktorer, der er ansvarlige for mavesår
Selvom maven udskiller syre til fordøjelse af fødevarer, beskytter specielt slim dens vægge mod den korrosive virkning af denne syre. Når denne beskyttelse mindskes, spiser mavesyre ind i maves foret og danner åbne sår. Helicobacter pylori, der er ansvarlig for de fleste mavesår, svækker det beskyttende slimcoat i maven eller tolvfingertarmen, den del af tarmen tæt på maven. Dette tillader mavesyre og andre fordøjelsessafter at erodere overfladen af kanalen under slimet.
Langvarig brug af NSAID'er er den næstledende årsag til mavesår. Medicinen giver lindring af smerter ved at blokere prostaglandin, et kemikalie, der produceres i kroppen. Dette reducerer imidlertid også blodgennemstrømningen i karene, der forsyner maven, hvilket også gør maveforet modtageligt for fordøjelsessafternes ætsende handlinger.
Forsurende frugt
En måde at forbedre smerter fra mavesår er at undgå mad og drikkevarer, der kan øge surheden i maven. Nogle frugter bidrager til mavesyrer, og du bør undgå dem, når du behandler mavesår. Citrusfrugter, såsom appelsiner, mandariner, limefrugter og citroner, er gode eksempler på at forsure frugter, der skal undgås. Du bør også undgå tomater og grapefrugt. Disse forsurende frugter kan forværre symptomerne på dit mavesår og forårsage sur tilbagesvaling og halsbrand.
Sikker frugt
Frugt, du kan spise under behandling af mavesår, inkluderer æble, fersken, bær, pære, banan, melon og kiwifrugt. Mens det foretrækkes at tage disse frugter i deres rå form, kan du også dampe eller juice dem. I stedet for at tage dit daglige frugtindtag i et måltid eller en snack, spred det over tre til fire portioner. Til sidst skal du ikke betragte frugter som en passende erstatning for væsker, men drik meget vand.
Helbredende frugter
Nogle frugter er især nyttige til at lindre symptomerne på mavesår og kan endda beskytte mod Helicobacter pylori. Æbler, tranebær og deres saft indeholder flavonoider og antioxidanter, der hæmmer bakteriens vækst. Du bør også indtage frugter rig på fiber, medmindre du også har en inflammatorisk tarmsygdom.
