Du kan være bange for at drikke seltzer vand, fordi du hørte, at det er dårligt for dit helbred. Negative ideer om seltzer inkluderer det faktum, at det kan irritere din mave, erodere emaljen på dine tænder og forårsage osteoporose. Men seltzervand er ikke meget forskelligt fra almindeligt vand. Den er kalorifri, sukkerfri og fedtfri. Den eneste forskel er den tilsatte kuldioxid, der skaber boblerne. Faktisk er seltzervand lige så fugtgivende som almindeligt vand.
Seltzer vand
En engelsk herre ved navn Joseph Priestley opdagede først, hvordan man karbonerer vand i 1770'erne ved at tilføre kuldioxidgas fra et ølskål i forstyrret vand. Han bemærkede, at drikken havde en dejlig smag og delte den med sine venner. Mens seltzervand er fundamentet for læskedrikke, er det simpelthen vand med opløst kuldioxid. Noget af kuldioxid i seltzervand omdannes til kolsyre, hvilket øger vandets surhedsgrad lidt.
Tandemalje
Seltzervandets surhed giver anledning til bekymring for, at det kan have en negativ indvirkning på tandemaljen, hvilket får det til at erodere. I en 2001-undersøgelse, der blev offentliggjort i "Journal of Oral Rehabilitation", blev der undersøgt virkningen af mousserende mineralvand på tandemaljen fra ekstraherede humane tænder. Forskerne fandt, at det mousserende mineralvand ikke forøgede erosion af tænderne. Faktisk kan mineralerne i vandet have tilbudt en vis mængde beskyttelse.
Knoglesundhed
Seltzer-vand er en vigtig bestanddel af læskedrikke og kan fejlagtigt grupperes sammen. Selvom læskedrikke kan have en negativ indvirkning på knoglesundheden, skyldes det ikke kulsyreindholdet men fosforsyren i læskedrikke, specifikt i colas, ifølge en undersøgelse fra 2006, der er offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition." Derudover kan dårlig knoglesundhed også resultere, hvis læskedrikke erstatter calciumrige fødevarer som mælk.
Maveirritation
Undgå kulsyreholdige drikkevarer, når du har maveproblemer, såsom gastrisk tilbagesvaling, fordi de har en tendens til at forværre tilstanden. Men kulsyreholdigt vand kan forbedre gastrointestinale problemer ved at lindre fordøjelsesbesvær og forstoppelse, ifølge Bastyr Center for Natural Health. Karbonatisering og det høje mineralindhold i kulsyreholdige farvande kan hjælpe med at stimulere dit fordøjelsessystem og hjælpe med at bevæge mad gennem din mave-tarmkanal og hjælpe med fordøjelsen.
