Kalorier
Fordi lavt fedtindhold, sukkerfri frossen yoghurt er lavet af mælk, har den flere kalorier, end du måske tror. Ifølge ernæringsoplysninger, der er hentet fra det amerikanske ministerium for landbrug, indeholder chokolade fedtfri frossen yoghurt uden tilsat sukker 199 kalorier pr. Portion på 1 kop. Hvis du bruger et gennemsnit på 2.000 kalorier pr. Dag, svarer en portion til 10 procent af din daglige kalorifradrag. I modsætning hertil indeholder en almindelig chokoladefryst yoghurt 221 kalorier, så du sparer kun 22 kalorier ved at spise den fedtfattige, sukkerfri version.
Fedt i yoghurt uden fedt
Begrænsninger uden tilsætning af sukker
Den ikke-sukker-tilsatte version af chokoladefryst yoghurt indeholder stadig sukker, fordi mælk indeholder sukker. Den ikke-tilsatte sukker er lavere i sukker, med 23 gram sammenlignet med 33 gram i den almindelige version. Begge har samme samlede antal kulhydrater, der indeholder omkring 37 gram kulhydrat hver. Hvis du tæller kulhydrater på din diabetiske diæt, spiser ikke fedtfattig, sukkerfri frossen yoghurt ikke nedsættelsen af kulhydrater, der kommer fra mælkeindholdet, skønt det reducerer de raffinerede sukkerarter, der tilsættes under forarbejdningen.
Bivirkninger
Nogle sukkererstatninger - især sukkeralkoholer såsom sorbitol, maltitol, mannitol, xylitol og erythritol - kan forårsage betydelige gastrointestinale bivirkninger, såsom gas, oppustethed, mavesmerter og diarré. Disse effekter forekommer normalt ikke, før du spiser omkring 50 gram af disse produkter, men de kan opstå, når du spiser så lidt som 10 gram.
