Honning er et af de mest populære sødestoffer, og som ethvert andet sukker kan det blive opfedt, hvis du spiser for meget af det, men det er fint i moderation. Honningens intense sødme gør den tilfredsstillende i små mængder.
Tæl disse kulhydrater
En spiseskefuld honning indeholder 68 kalorier sammenlignet med 49 kalorier til granuleret bordsukker. Alle honningskalorier kommer fra enkle kulhydrater eller sukkerarter, og de fleste af disse er fruktose og glukose. Rådgivning fra sundhedseksperter, herunder de amerikanske diætretningslinjer for amerikanere, anbefaler, at du spiser mindre tilsat sukker af alle slags for at opretholde en sund vægt og for at hjælpe med at forhindre sygdom.
Hvor sød det er
Hvis du ser på dine kalorier, og du beder om noget sødt, er det måske ikke en dårlig ide at udskifte sukker med en smule honning. Honning er sødere end sukker, og det kan være nødvendigt at du spiser mindre af det for at føle dig tilfreds.
