Staphylococcus-arter eller staph er runde bakterier, der ofte findes på hud, kønsorgan, næse og mund som en del af den normale flora. Staph-familien inkluderer omkring 30 forskellige bakteriearter, der kan forårsage en bred vifte af infektioner såsom folliculitis, cellulitis og toksisk chokssyndrom. Methicillinresistent Staphylococcus aureus er en type staph, der er resistent over for mest almindelige antibiotika og fører til livstruende infektioner, især hos mennesker med nedsat immunitet. Sammen med antibiotikabehandling kan visse naturlige fødevarer såsom manuka honning også hjælpe med at kontrollere staph-infektioner.
Manuka skat
Honning er nektaren fra de blomster, der er blevet koncentreret og forarbejdet af bierne. Manuka-honning fremstilles af bierne, der kun hyppig manuka eller Leptospermum scoparium, der er hjemmehørende i New Zealand. Phyokemicals og det høje sukkerindhold i manuka honning er ansvarlige for dets antibakterielle aktivitet. Den tykke, gyldenbrune, sirupagtige væske er traditionelt blevet brugt til behandling af adskillige tilstande, herunder mavesår, inficerede sår og visse infektioner, der er erhvervet på hospitalet. Manuka-honning har en bitter smag og bruges normalt ikke som mad. Undersøgelserne med hensyn til dosering er begrænset, så tal med din læge om at etablere et ordentligt skema, hvis du planlægger at bruge det til medicinsk formål.
Staph infektioner
Fytokemikalierne af manuka honning spiller en vigtig rolle i at hæmme væksten af MRSA i laboratoriet, ifølge en undersøgelse offentliggjort i november 2002-udgaven af "Journal of Applied Microbiology." Selvom brintperoxid, der findes i almindelig honning, også kan være effektivt mod MRSA i laboratoriet, kan et enzym kaldet katalase, der findes i blodet, bryde peroxidet, før det når bakterierne i kroppen. Manuka-honning kan være mere nyttig i faktiske kliniske tilfælde, siger forfatterne af undersøgelsen. National Geographic News rapporterede også i september 2009, at nogle ikke-identificerede forbindelser af manuka-honning gør det mere effektivt end almindelig honning til at hæmme væksten af MRSA i laboratoriet. Beatrice Trum Hunter, forfatter af bogen "Infektiøse forbindelser" bekræfter også, at anvendelse af manuka-honning på sårforbindinger hjælper med at kontrollere staph-infektioner.
Bivirkninger
Manuka-honning er generelt sikkert at bruge, men dens naturlige surhedsgrad kan irritere huden hos nogle patienter. Det kan også hæve blodsukkerniveauet og forårsage lejlighedsvis allergiske reaktioner. Det kan også forstyrre visse kemoterapimedisiner.
Forholdsregler
Du skal tale med en læge, før du bruger manuka honning til behandling af staph-infektioner. Husk, at Food and Drug Administration ikke regulerer produktionen af manuka-honningsprodukter i USA, så sørg for, at produktet er testet for dets sikkerhed. Du kan også kigge efter USP-logoet, der tildeles produkter, der frivilligt er blevet underkastet sikkerhedstest af den amerikanske farmakopæisk konvention.
