Ketogene diæter begrænser kulhydratforbruget. Diætere bruger ketogene diæter til hurtigt vægttab. Når den udsættes for en ketogen diæt, går din krop i ketose. Kolhydrater fungerer som den primære energikilde for den menneskelige krop. Fedt fungerer som en sekundær energikilde. Da ketogene diæter begrænser kulhydratindtagelsen, kommer energi, der kræves til træning, fra andre kilder. Forskere er forskellige i opfattelsen af sikkerheden ved træning under en ketogen diæt.
ketose
Under ketose opbygges ketosyrer i blodet og fjernes fra din krop gennem dine nyrer. Hvis ketosyrer i blodet bygger sig ud over nyrernes evne til at eliminere syren, kan træthed, uregelmæssig hjerteslag eller svimmelhed forekomme. Undgå motion, hvis du oplever svimmelhed eller uregelmæssig hjerteslag, mens du er i en ketogen diæt. Begge kan repræsentere alvorlige tilstande som dehydrering eller elektrolytubalance.
Energiforsyning
Formålet med en ketogen diæt er at forbrænde fedt i stedet for kulhydrater. Den menneskelige krop bruger fedt som den primære energikilde under udvidet ketose. Oprindeligt bruger kroppen lagrede kulhydrater til energi. Efter udtømning af kulhydrater skifter kroppen til fedt til brændstof. Ketosyrer eller ketoner, slutproduktet af ufuldstændig fedtstofskifte, tjener som en kilde til energi. Mens du er på en ketogen diæt, giver ketoner energi til hjernens funktion. I deres bog "The Treament of Epilespy" bemærker Dr. Eric Kossoff og Dr. Eileen Vining, at ketoner opretholder 65 procent af hjernenergien, når de er i ketose.
Historie
Inuitpopulationer i Arktis overlevede på diæt med lavt kulhydrat inden introduktionen af moderne kulhydratbaseret ernæring. Dr. Stephen D. Phinney, professor i medicinsk emeritus ved University of California i Davis, antyder, at de kulhydratbegrænsede diæter hos inuitterne beviser, at ketogene diæter giver nok energi til at opretholde kropsfunktionen. Inuitpopulationen jagtede primært efter mad, spiste en diæt baseret på dyreforbrug og lidt landbrug. Jagt kræver langvarig energiudnyttelse, hvilket yderligere antyder, at ketogene diæter muliggør vedvarende energiniveau.
Aerob træning
Enhver øvelse, der varer mere end tre minutter, er aerob. Under normale forhold bruger kroppen fedt som en primær energikilde under aerob træning med lav intensitet og kulhydrater til træning med høj intensitet. Uden kulhydrater som energikilde bruger ketogene diætere fedt som en primær energikilde under aerob træning med høj intensitet. I henhold til certificeret styrke og konditioneringsspecialist Lyle McDonald falder ydeevnen under træning med høj intensitet for mennesker på ketogene diæter. Imidlertid med tilstrækkelig tid til at tilpasse sig kulhydratbegrænsningen - to til tre uger - er næsten maksimal ydeevne mulig.
Anaerob træning
En dag med kulhydratpåfyldning i en ketogen diæt øger din præstation under anaerob træning, såsom vægttræning. Anaerob træning kræver kulhydrater som en primær brændstofskilde; fedt giver ikke tilstrækkelig energi til denne type træning. For at opretholde ydeevnen under vægttræning kræver ketogene diætere en kulhydratbelastningsfase. Spis fuldkorn, frugt eller bønner som en kilde til kulhydrater til kulhydratbelastning.
