Chokolade, afledt af kakaobønne, har mange gavnlige forbindelser, der kan bidrage til et godt helbred. Tilsætningen af ingredienser til fremstilling af melischokoladesand reducerer imidlertid ernæringsværdien af chokolade og gør denne mad mindre sund end dens mørk chokolade-relative. Læring mere om mælkechokolade og hvad den indeholder kan motivere dig til at vælge alternative godbidder eller skifte til mørk chokolade, som kan være lavere i fedt, kalorier og sukker.
Kalorier
Det er vigtigt at være opmærksom på dit kaloriindtag, fordi indtagelse af for mange kalorier kan føre til en usund vægtøgning. Mad med mange kalorier kan have et sted i din sunde diæt, så længe de spises i små mængder lejlighedsvis. Webstedet National Heart, Lung and Blood Institute tilføjer, at den vægtøgning, der kan ledsage en diæt med højt kalorieindhold, også kan bidrage til hjertesygdomme, diabetes og højt blodtryk. Mælkechokolade er en af disse fødevarer, der ikke betragtes som sund på grund af antallet af kalorier, som en lille portion indeholder. En 1, 5 ounce mælkechokoladestang har 235 kalorier.
Fed
En anden overvejelse er tilsætningen af ingredienser med højt fedtindhold for at opnå smagen og konsistensen forbundet med mælkeschokolade. At spise en diæt med højt usundt, mættet fedt kan føre til farlige tilstande som hjerte-kar-sygdomme, diabetes, fedme og visse typer kræft. Mælkechokolade har en stor mængde fedt, meget af det mættet fedt. En 1, 5 oz. servering af mælkechokolade har 13 gram samlet fedt, 8, 1 af det er mættet. American Heart Association anbefaler, at mættet fedt ikke udgør mere end 7 procent af dit daglige kaloriindtag. Hvis du spiser en typisk daglig kalori på 2000 kalorier, kan du ikke have mere end 13 gram mættet fedt om dagen.
Sukker
Sukker er en anden vigtig overvejelse, når det kommer til mælkechokolade. Ligesom fedt tilsættes en hel del sukker til chokoladen. Sukkererne raffineres, hvilket kan føre til sundhedsmæssige problemer, hvis de indtages i store mængder. Påfyldning af mad med sukker med høj sukker kan også give lidt plads til mere næringsrige fødevarer, hvilket kan bidrage til vægtøgning og fedme. At bære omkring overskydende vægt kan bidrage til en øget risiko for type 2-diabetes, ifølge National Heart, Lung and Blood Institute. En 1, 5 ounce mælkechokoladestang har næsten 23 gram tilsat sukker.
Andre næringsstoffer
Mælkechokolade har et overraskende antal vigtige næringsstoffer, men bør stadig betragtes som en lejlighedsvis del af din diæt snarere end noget, du spiser hver dag. En portion på 1, 5 ounce mælkechokolade har 83 milligram benstøttende calcium samt 1 milligram jern. Den samme mængde mælkechokolade giver også 164 milligram kalium og 1 milligram zink. Derudover leverer denne portion mælkechokolade 86 internationale enheder vitamin A og 2, 5 mikrogram vitamin K.
