Er regelmæssigt græs sundt at spise?

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Selvom regelmæssigt græs tilvejebringer ernæring og fiber til husdyr og andre dyr, er det høje celluloseindhold vanskeligt at fordøje af mennesker og giver som et resultat meget få næringsstoffer. Et sundt fødevarevalg består af en madvare, der indeholder et højt niveau af næringsstoffer, vitaminer og mineraler sammenlignet med kalorier pr. Portion. Regelmæssigt græs hjælper ikke med at imødekomme de daglige menneskelige ernæringskrav.

Et nærbillede af græs vokser i et felt. Kredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

pesticider

Bortset fra det faktum, at det er vanskeligt at fordøje, er pesticider, der bruges til bekæmpelse af ukrudt og insekter, også et problem ved overvejelsen af ​​græsforbruget. Eksponering for pesticider, der anvendes i pleje af plænen, kan medføre en række sundhedsmæssige risici, herunder kræft og fødselsdefekter. For at minimere pesticidrisikoen er det vigtigt at vaske hænderne grundigt efter kontakt med behandlet græs.

Hvedegræs

Hvedegræs er et muligt alternativ til regelmæssigt græsforbrug. Hvedegræs kan være nyttig til at lindre hoste, bronkitis, gigt og forstoppelse, men der er ingen videnskabelige beviser for at støtte dette. American Cancer Society bemærker, at hvedegræs er blevet udråbt som en kræftbehandling, skønt ingen forskning understøtter denne hypotese.

Pica

Pica er en tilstand, hvor folk beder om forbrug af ikke-fødevarer, såsom græs. Almindeligvis trængte genstande er is, ler, maling eller sand. Denne tilstand kan være forårsaget af underernæring, jernmangelanæmi eller blyforgiftning, og den gruppe, det oftest ses i, er små børn. Hvis du higer efter ikke-madvarer, kan det hjælpe med at konsultere din læge.

Overvejelser

En sund diæt består af friske produkter, magert kød, mejeriprodukter med lavt fedtindhold og fuldkorn. For hjælp til planlægning af en sund menu, kan du overveje at tale med en registreret diætist. Diætister er sundhedsfagfolk, der er specielt uddannet til at planlægge næringsrige spiseplaner, der er skræddersyet til specifikke sundhedsbehov. De kan arbejde sammen med dig til at designe en sund madplan, der indeholder dine mad-likes og -marked, for at hjælpe dig med at opnå og opretholde et optimalt helbred.

Er regelmæssigt græs sundt at spise?