Uanset om du kalder det soda, pop eller cola, har du sandsynligvis en fornemmelse af, at denne sukkerholdige, kullsyreholdig drik ikke er det sundeste valg. Måske ved du, at det kan bidrage til vægtøgning, eller at det er blevet knyttet til diabetes. Men sandheden er, at sodavand regelmæssigt har en meget bredere effekt på din krop og dit helbred.
Med det i tankerne, her er et kig på, hvad der virkelig sker, når du skærer ned på drikken, eller endda blander den helt.
Din hjerne
En af de mest overbevisende grunde til at sætte kibosh på din sodavan er at mindske risikoen for hjernebaserede sygdomme.
En undersøgelse offentliggjort i maj 2017 i Stroke, der omfattede mere end 2.000 mennesker, fandt, at de, der drak sodavand, havde en højere risiko for demens og slagtilfælde. Og for nylig gjorde en undersøgelse fra september 2019 i JAMA Internal Medicine den chokerende konklusion, at indtagelse af soda, enten regelmæssig eller diæt, er forbundet med død af enhver årsag - et ret overbevisende argument for at sparke fizz.
Din vægt
Vi ser alle ud til at have den ene ven, der tabte en masse vægt ved blot at fjerne soda fra sin diæt - men støtter forskningen dette fænomen?
På overfladen giver det mening. En cola på 12 ounce indeholder omtrent 150 kalorier, som alle stammer fra 39 gram tilsat sukker (som giver dig nul ernæring). Skæring af disse tomme kalorier fra din diæt - især hvis du har drukket flere sodavand om dagen - kan hjælpe dig med at nå det kaloriunderskud, der kræves for at begynde at kaste pund. (Husk, at skift fra almindelig soda til diæt ikke længere betragtes som egnet til vægttab, da ingen undersøgelser har bevist dens effektivitet, og nogle har knyttet det til mere om sundhedsmæssige problemer.)
Vidste du, at det at holde en maddagbog er en af de mest effektive måder at styre din vægt på? Download MyPlate-appen for nemt at spore kalorier, hold fokus og nå dine mål!
Og ifølge en anmeldelse fra august 2013, der blev offentliggjort i Overvægtanmeldelser , er det definitivt, at sukker-sødede drikkevarer som soda fører til vægtøgning - men forskerne holder op med at hævde, at nixing af disse drikkevarer vil føre til vægttab. Når alt kommer til alt, hvis du udskifter dem med mad eller drikkevarer med et lige antal kalorier, vil du sandsynligvis ikke se, at skalaen bevæger sig.
Efter min erfaring som registreret diætist har jeg dog fundet, at det at skære ud det ekstra sukker fra disse drikke ofte ofte skubber folk til at foretage andre sunde ændringer i deres kost, hvilket kan føre til vægttab over tid.
: Hvor meget vægt kan jeg tabe, hvis jeg fjerner sukker?
Dine tænder
Hvis sukkeret i sodavand ikke får dig til at tænke over hulrum - det skal det godt. Ifølge Wisconsin Dental Association føder sukkeret i soda bakterierne i munden og danner syre, der kan erodere dine perlehvide og svække din emalje. Hvad der er værre er, at diæt soda også indeholder syre, som kan fordoble skaden. Efterhånden som emaljen svækkes mere og mere med tiden, tænder tandfald ind.
At give op sodavand og vælge mindre sukkerholdige og mindre sure drikke giver dine tænder et meget tiltrængt pause fra denne spærre.
Desuden kan udskiftning af soda med smartere valg faktisk være til gavn for dit smil. F.eks. At drikke fedtfattig mælk giver din krop de næringsstoffer, den har brug for (nemlig calcium og D-vitamin) for at opbygge stærkere knogler og tænder.
Dit hjerte
Det kan være svært at forestille sig, at nipper til en sodavand kunne have nogen indflydelse på dit hjerte, men lyt til dette: I henhold til en undersøgelse fra maj 2015, der er offentliggjort i Ernæringsstoffer , er der kun en dåse med de fizzy ting om dagen (regelmæssig eller diæt) til en højere risiko for metabolsk syndrom, som er bidragyder til hjerte-kar-sygdom. Faktisk øger din risiko for hjertesygdomme eller slagtilfælde med 33 procent, ifølge Harvard Medical School, at drikke to eller flere sukkersødede drikke om dagen .
Hvad giver? Hvis du drikker regelmæssig soda, kan alt det tilsatte sukker muligvis forårsage kronisk betændelse i din krop. Ifølge National Center for Biotechnology Information er overskydende sukker i kosten forbundet med betændelse i kroppen, og hjertesygdomme betragtes som et produkt af kronisk betændelse. Mænd bør ikke have mere end 9 teskefulde tilsat sukker pr. Dag, og kvinder skal forblive under 6 gram tilsat sukker, ifølge American Heart Association - så en 12 ounce dåse soda sætter dig allerede over den anbefaling.
Dit blod
En anden måde sodas høje sukkerindhold påvirker din krop? Det får dit blodsukkerniveau til at skyrocket. Det er ikke nogen stor overraskelse, at det daglige forbrug af soda og andre højsukkervæsker var forbundet med en 26 procent større risiko for type 2-diabetes i et oktober 2010-studie i Diabetes Care . For nylig fandt forskere i en undersøgelse, der blev offentliggjort i maj 2018 i Aktuel udvikling inden for ernæring , en positiv sammenhæng mellem sodavand og diabetes, og de bemærkede, at diæt soda også kan være en skyld, især for mennesker, der er overvægtige eller fede. Disse fund blev bekræftet i en stor undersøgelse offentliggjort i september 2019 i Diabetes Care .
At droppe pop fra din diæt reducerer din risiko for at udvikle diabetes, og at spise mere langsommere fordøjelse af kulhydrater (tænk: fiberrige grøntsager, brun ris, fuldkornsprodukter) kan hjælpe med at holde dit blodsukker i skak.
Tips til Nix Soda
Hvis du er en die-hard sodavand, der er klar til at skære ned, er det sandsynligvis bedst at nedskalere langsomt i stedet for at blive kold kalkun.
Skaler langsomt ned. I stedet for at opgive din fix kold kalkun, kan du prøve at udskifte en drink om dagen med et sundere alternativ, som vand eller mælk.
Hold svimmelheden, skære sukkeret. Hvis du beder om kulsyreholdelse, kan du prøve usødet seltzervand og tilføje frisk frugt til smag.
Fjern fristelsen. Rens alle fornærmede dåser eller flasker fra dit spisekammer og køleskab. Hvis det ikke er i dit hus eller let tilgængeligt, vil du være mindre tilbøjelig til at forkæle dig.
Tillid til en ven eller kollega. Lad nogen tæt på dig ind på dit mål, så de kan hjælpe med at holde dig ansvarlig.
