Granatæbler har et antioxidantindhold, der er tre gange højere end enten grøn te eller rødvin, ifølge en undersøgelse offentliggjort i 2000 i "Journal of Agricultural and Food Chemistry." Sammen med andre ernæringsmæssige fordele har denne undersøgelse bidraget til opfattelsen af, at granatæble er en super frugt. Dog så mirakuløst, som alt kan se ud, er der næsten altid en ulempe. Forbrug af granatæbler kan undertiden føre til farlige allergiske reaktioner.
Granatæbleallergier
Allergier mod granatæbler er sjældne. Faktisk rapporterede forskere den første kendte sag i 1991 i tidsskriftet "Allergi." Denne instans involverede en 85 år gammel kvinde, hvis tunge voksede op efter at have spist frugten - hvilket ifølge University of Maryland Medical Center oftere ses som en mad, der kan hjælpe med at bekæmpe symptomerne på andre allergier. Alligevel kan en allergi mod granatæbler være livstruende. Så sjældent som det kan være, skal du altid tage muligheden for en allergi alvorligt.
Symptomer
Symptomerne rapporteret for granatæbleallergier er typiske for allergiske reaktioner på fødevarer. Kløe, nældefeber, hævelse, irritation i halsen og mavesmerter er almindelige symptomer, rapporterer Dr. Ves Dimov, en allergiker ved University of Chicago. Alvorlige tilfælde kan omfatte åndenød, åndedrætsbesvær, hævelse i halsen og anafylaktisk chok. Hudkontakt med granatæble kan også forårsage en allergisk reaktion, hvilket muligvis kan resultere i nældefeber, hævelse under hudens overflade, en løbende næse, kløende øjne eller vanskeligt vejrtrækning.
Førstehjælp
Hjemmesag kan ikke erstatte ordentlig medicinsk behandling, men indtil det tidspunkt kan du muligvis lindre symptomerne. MedlinePlus onlinemedicinske encyklopædi anbefaler, at man undgår yderligere kontakt med mad, der mistænkes for at have forårsaget en reaktion - i dette tilfælde granatæble. Hvis symptomerne involverer en hudtilstand, skal du prøve ikke at irritere området ved at ridse eller skrubbe eller ved langvarig kontakt med sæbe og vand. Påfør hudkrem eller salve for at bevare fugtigheden i huden og bære løst passende tøj. Antihistaminer, næsespray eller dekongestantia kan yderligere lindre symptomerne.
Lægebehandling
I tilfælde af alvorlige reaktioner, skal du omgående lægehjælp. Åndedrætsproblemer og anafylaktisk chok kan være dødelig. Vær på udkig efter svimmelhed, besvimelse, forvirring, døsighed, vejrtrækning, subkutan hævelse og brystsmerter. For mindre presserende symptomer, skal du stadig konsultere din læge for at få en korrekt diagnose. Hvis intet andet, er det bare umagen værd at vide, om det er en allergi eller ikke.
