Selvom fedtfattige eller fedtfrie fødevarer er et alternativ til en sund kost, er de ikke helbredelsen for vægttab. I mange af disse typer produkter anvendes tilsat sukker, stivelse og salte til at erstatte aromastoffet for de manglende fedtstoffer.
Et gram fedt er lig med ni kalorier, mens protein og kulhydrater indeholder fire kalorier pr. Gram, og det er grunden til, at fedtfattige fødevarer kan give mulighed for at spise mindre kalorier. Integrer fedtfri mad - fødevarer, der indeholder mindre end et halvt gram fedt pr. Portion - i din diæt for at hjælpe med at begrænse dit kaloriindtag.
Fedtfrie fødevarer med mejeri
Skummetmælk er fedtfri og leverer stadig den samme mængde protein og calcium som sødmælk. Mejeriprodukter fremstillet af skummetmælk er også fedtfri. Nonfat-yoghurt indeholder ikke noget fedt, hvilket gør det til en fremragende indhold af lavt kalorieindhold med lavt proteinindhold.
Som ost leveres cottage cheese i hele, 2 procent og fedtfri versioner, som også leverer de samme næringsstoffer som fedtholdet ost. Is lavet med skummetmælk er fedtfri. Hvad du skal passe på, når du vælger en fedtfri is, er at kontrollere for tilsat sukker og andre stivelser. Hvis du erstatter et usundt stof for et andet, forbedrer du ikke din diæt, selvom du muligvis holder dine kalorier lave.
Frisk producer uden fedt
De fleste frugter og grøntsager er ikke-fedtholdige fødevarer i deres reneste former. Kokosnødder og avocado er undtagelser. Saucer, smør og andet påfyldning, du lægger på frugt og grønsager, er normalt de skyldige for at øge fedtindholdet, når du spiser frugt og grøntsager.
Der er nemme måder at gøre dine grøntsager lækre uden at tilberede dem i fedtfyldte produkter. Prøv at dampe dine grøntsager og brug sojasovs, sød chili-peber sauce, grillsauce eller en række urter og en række typer eddike. Med en ikke-stick-pande af kvalitet kan du endda stege dem op i disse saucer.
De fleste bønner og bælgfrugter er fedtfrie, når de er tættest på deres naturlige form. Hermetiske bønner har ofte ikke tilsat fedt og er klar til at spise - sørg for at vælge en lav natrium-sort.
Fedtfri diæt krydderier
Mens cremer og saucer typisk er fyldt med fedt, som du så fra grøntsagseksemplerne, er der mange fedtfrie krydderier, du kan bruge til at smage mad. Sojasovs, Worcestershire-sauce, sennep og ketchup er fedtfri. Eddike fås i en bred vifte af smag for at tilføje fedtfri smag til retterne.
Salsa lavet med naturlige ingredienser som tomater, peber, koriander, løg, persille og limesaft eller andre grøntsager er et andet fedtfrit krydderi, der kan krydre et måltid.
Glem ikke at øve delkontrol, når du bruger krydderier til at smage dine måltider. Mens de måske er fri for fedt, kommer mange krydderier fyldt med sukker - hvilket øger dit kaloriindtag. Eller de er fyldt med natrium, som kan være usundt, når de indtages i for store portioner.
Korn uden fedt
Korn er en fantastisk kilde til fedtfri mad i deres naturlige tilstand, selvom de fleste mennesker ikke spiser rå korn. Se efter produkter, der ikke indeholder tilsat fedt for at gøre dem mere smagfulde. Nogle bagler på markedet indeholder ikke tilsat fedt. Selvom du ønsker at vælge en fedtfri ost til at gå med dem.
Fedtfrie kornkilder er også tilgængelige i flere typer korn, såsom pustet hvede og ris, kli korn og cremet hvede korn.
Fedtfri bekymringer
Fedtfri mad er ikke ens sund. Selvom mange fedtfrie kandiser ikke er sunde tilføjelser til kosten og bør ikke spises hver dag. Nyd fedtfrie fødevarer ud over en samlet nærende diæt for at hjælpe med at skære kalorier og hjælpe til en sund livsstil.
Og glem ikke, at når du er på din fedtfri diæt, har fedt dets fordele. Det er godt for dit hår og din hud, hjælper dig med at absorbere vitaminer og giver essentielle fedtsyrer, der er afgørende for dit helbred. Så det er okay at nyde lejlighedsvis avokado.
