Kolitis er en tilstand, hvor tyktarmen betændes. Der findes forskellige sorter af colitis, herunder kollagen, ulcerøs og lymfocytisk. Forbrug af de rigtige fødevarer vil sikre, at din krop får de næringsstoffer, den har brug for, uden at det forværrer din fordøjelseskanal. Spis ikke fedtholdige eller fiberrige fødevarer; begræns dit mælkeindtag. Disse kan forstyrre din fordøjelseskanal og forårsage en opblussen. Planlæg en aftale med en registreret diætist, der kan tilpasse en liste over fødevarer, der vil gavne din tilstand.
Sider og snacks
Spis altid milde og bløde fødevarer for at undgå en colitis opblussen eller for at få tilstrækkelig ernæring, mens du oplever en opblussen. Nyd almindelig hvid ris eller øjeblikkelig kartoffelmos som en side opvask til din middagsret. Æblesaus findes i mange varianter og smag og kan være en let at fordøje snack. Bananer er også nemme på din fordøjelseskanal og kan være en hurtig midt-morgen-snack.
kød
Kød med højt fedtindhold er vanskeligt for dig at fordøje, mens du lider af colitis. Medtag magert kød og fisk i din diæt, så du stadig kan få det protein, din krop har brug for. Nyd små portioner kyllingebryst uden huden, let kalkunkød og magre kød af kalvekød. Lav en sandwich på hvidt brød til frokost, og inkluder ingredienser som isbjerget salat, kylling og fedtfattig mayonnaise. Du kan også konsumere ikke-fugtige fisk såsom tilapia, torsk og kuller. Begræns det fedt, du bruger, når du koger disse kød. Brug en madlavningsspray for at forhindre klæbning i stedet for fedtfattigt smør eller olie.
Frugt og grønt
Fiber er gavnligt, når din colitis er under kontrol, ifølge HealthCastle.com. Hvis du oplever en opblussen, er det stadig vigtigt, at du spiser frugt og grøntsager for at få et tilstrækkeligt næringsindtag. Introducer produkter i din diæt, da du tåler den. Køb konserverede grøntsager og frugter, der er blødere og lettere at fordøje end rå grøntsager. Vælg nogle af dine foretrukne dåse-grøntsager, herunder grønne bønner, gulerødder og rødbeder. Du kan også vælge blandt forskellige konserverede frugter, inklusive fersken, pærer og ananas.
Madlavning eller dampning af dine rå grøntsager blødgør fibrøst væv og gør dem lettere at fordøje. Gulerødder, peberfrugter og squash er alle lækre, når de dampes. Det kan også være en god ide at poachere eller bage hele frugterne for at sikre, at de er lettere på din fordøjelseskanal. Æbler og pærer laver store desserter, når de koges og serveres varme.
