Saft af rå grøntsager og frugter kan være en værdifuld tilføjelse til en allerede sund kost. Som med alle fødevarer er naturlige juice imidlertid ikke mirakelkur for nogen medicinsk tilstand, og American Cancer Society rapporterer, at der ikke er nogen videnskabelig dokumentation for, at naturlig juice er sundere for dig end hele fødevarer. I nogle tilfælde kan du få flere sundhedsmæssige fordele ved at spise hele fødevarer i stedet for at kondensere og drikke dem.
Juicer Giv dit fordøjelsessystem en hvile
Fordelene ved at drikke naturlige juice afhænger delvis af den type udstyr, der bruges til at fremstille saften. Saftpressere med centrifugalkraft - den traditionelle slags, der sælges i mange butikker - fjerner stort set al fiberen fra de rå fødevarer. Fiber er et vigtigt næringsstof til fordøjelsessundheden, som mange amerikanere allerede spiser for lidt af. Imidlertid kan denne type juicer have sundhedsmæssige fordele for mennesker med nedsat fordøjelse. Drikker juice, der er lavet med traditionelle saftpressere, giver dit GI-system en timeout, mens du stadig leverer alle vitaminer, mineraler og phytonutrienter af friske produkter, siger Dr. Sears Wellness Institute.
Blandet juice leverer fiber
Frisk juice fremstillet ved hjælp af en blender med høj hastighed beholder det meste af fiberen fra dets rå fødevareingredienser. På grund af fiberindholdet giver blandede juice en langsom frigivelse af næringsstoffer i din blodbane og kan hjælpe dig med at føle dig fuld længere. Dette kan hjælpe med din vægttabindsats, hvilket reducerer antallet af kalorier, du spiser samlet. Det kan også hjælpe dig med at styre dit blodsukkerniveau og forhindre spidser og styrt, der kan påvirke dit humør og energi.
Juice Ups producerer indtag
At øge dit forbrug af grøntsager og frugter kan reducere din risiko for højt blodtryk, hjertesygdom og kræft. Imidlertid opfylder kun 27 procent af amerikanerne den daglige anbefaling af tre eller flere portioner grøntsager, og kun en tredjedel spiser de anbefalede to portioner frugt pr. Dag, ifølge en rapport fra 2009 fra Centers for Disease Control and Prevention. Juicing hjælper dig med at forbruge flere grøntsager og frugter i en bekvem og drikkelig form. Dette øger dit indtag af mikronæringsstoffer og phytonutrients, hvilket hjælper med at styrke dit immunsystem og afværge kronisk sygdom.
