BRAT Diæt: Korn
Sundhedsfagfolk har historisk anbefalet BRAT-diæt, en kortvarig fødevareplan bestående af bananer, ris, æble sauce og toast, til håndtering af diarré. Selvom ingen kliniske forsøg har sat denne diæt på prøve, kan der være nogle grunde til, at disse fødevarer hjælper. For det første antages ris at have antisekretoriske fordele, der reducerer afføringsvolumen. Ris og toast, hvis hvidt eller lavt fiberindhold, er også mindre tilbøjelige til at forværre diarré sammenlignet med deres fuldkornsekstanter - da visse fødevarer med højt fiberindhold fremskynder transporten af afføring gennem mave-tarmkanalen. Derudover kan intetsigende og bløde fødevarer som ris og toast være lettere at tolerere, hvis der også er maveforstyrrelser.
BRAT-kost: frugt
BRAT-dietten anbefaler også bananer, en let at tåle frugt, der er en kilde til amylase-resistent stivelse. Dette dårligt fordøjede kulhydrat bliver gæret af tarmbakterier, hvilket producerer forbindelser, der forbedrer tarmens helbred og forbedrer tarmabsorptionen af væsker og elektrolytter - hvilket kan hjælpe med at modvirke diarré. En undersøgelse af spædbørn med diarré demonstrerede nedsat afføringsvolumen og kortere varighed af løs, vandkraamning, efter at kogte grønne bananer blev føjet til en ris-diæt. BRAT-diæt inkluderer også æble sauce, en kilde til pectin, en opløselig fiber, der kan forbedre diarrésymptomer ved at fortykkelse af tarmindholdet.
Ud over BRAT-diet
Ifølge American Academy of Family Physicians, er diæthåndtering af diarré centreret om at øge væskeindtagelse og genoptage alderen-passende faste fødevarer så hurtigt som muligt. Med andre ord behøver du ikke at overholde BRAT-diæt, men kan fortsætte med at spise din sædvanlige diæt - medmindre visse fødevarer ser ud til at forværre dine symptomer. Mens diætændringer muligvis ikke stopper diarré, er stigende væske og spiser godt vigtigt for at forhindre dehydrering og reducere risikoen for dårlig ernæring. Restriktive eller kun væskeformige diæter frarådes diarréhåndtering og hjælper ikke i de fleste tilfælde.
Advarsler
Diarré opløses normalt om 1 til 2 dage, og komplikationer kan undgås ved at få tilstrækkelig væske og fortsætte med at spise - selvom fødevarerne først er bløde og intetsigende. Mens du lider af diarré, kan du også prøve at begrænse fødevarer, der øger afføringsvolumen eller forårsager hyppige tarmbevægelser - såsom korn med højt fiberindhold, alkoholiske eller koffeinholdige drikkevarer, frugtsaft med fuld styrke eller fødevarer sødet med sukkeralkoholer, såsom tilsat sukker is.
Anmeldt af Kay Peck, MPH RD
