Pescetarer forbruger skaldyr såvel som grøntsager, frugt og korn. Mange pescetarians spiser også æg og mejeriprodukter, men dem, der vælger denne diæt af sundhedsmæssige årsager, kan begrænse eller undgå disse fødevarer. Det er ret nemt at oprette en sund og lækker måltidsplan, der er velegnet til pescetarians. Mange af disse måltider er også meget passende eller let modificerede til en vegetarisk diæt.
typer
Nogle pescetarians undgår rødt kød og fjerkræ af sundhedsmæssige årsager, mens andre træffer dette valg på grund af etiske bekymringer. Måltidsplaner kan variere afhængigt af årsagerne til dette diætvalg. Mange pescetarians spiser en vegetarisk diæt meget af tiden og inkorporerer skaldyr kun et par gange om ugen, som foreslået af American Heart Association.
Overvejelser
Mange almindelige morgenmadsretter passer uden problemer med en pescetarisk diæt. Vælg æg, æggekage, korn, brød, yoghurt eller en frugt smoothie til morgenmad. Udskift bacon eller pølse med sojamad, hvis det ønskes. Frokostvalg kan omfatte sushi, sandwich, en salat med kikærter og solsikkefrø, laks eller tun. Gør din middag vegetarisk med pasta, bønnesuppe eller andre lækre retter, eller vælg en hurtig og nem broiled fisk med friske grøntsager, anbefaler MealPlanSite.com.
Funktioner
En pescetarisk måltidsplan tilbyder flere muligheder og variation end at vælge en vegetarisk kost. Hvis du spiser ude, finder du normalt fisk eller rejer i menuen. Mens skaldyr har et ry for at være en mad med højt kolesteroltal, tyder nyere forskning på, at det er mindre bekymrende end oprindeligt antaget, ifølge det svenske medicinske center. Vælg laks, rejer eller krabbe for at imponere firmaet. Begræns stegte fisk eller fisk med smøragtige saucer for at få mest muligt ud af de sundhedsmæssige fordele ved din kost.
Fordele
Mens du kan spise en usund diæt som pescetarian, spiser de fleste pescetarer og vegetarer mindre total fedt, mindre kolesterol og mindre mættet fedt end folk, der spiser kød regelmæssigt. Hvis du skifter til pescetarianisme, kan en måltidsplan hjælpe dig med at finde ud af, hvad du skal spise, når du fjerner kød og fjerkræ fra din diæt og træffer sundere madvalg.