Calcium er et mineral, der hjælper med at styrke dine knogler. Hvis du ikke får nok calcium i din diæt eller med calciumtilskud, tager din krop, hvad den har brug for fra dine knogler, hvilket får dem til at blive svage, sprøde eller bløde. Hvis man ikke tjekker det, kan mangel på calcium føre til rakitt eller osteoporose. Voksne under 50 år har brug for 1.000 mg calcium pr. Dag; Hvis du er over 50 år, har du brug for 1.200 mg dagligt. At spise fødevarer med meget højt indhold af calcium, undgå mad, der hæmmer absorptionen og sørge for at få nok D-vitamin, vil alle hjælpe dig med at holde dine niveauer af calcium, hvor de skal være for et godt knoglesundhed.
Øg dit calciumindtag
Din krop kan lettere absorbere kalk fra fødevarer end fra kosttilskud. Spis fødevarer med meget højt calcium hver dag. Drik fedtfattig eller fedtfri mælk for at øge dit calciumforbrug uden at føje for meget fedt til din diæt. Andre mejeriprodukter, der indeholder calcium, er yoghurt og ost; vælg igen sorter, der er fedtfattige. Spis mere bladgrøntsager, især grønnkål, collardgrøntsager og mørkegrøn salat, og grønne urter som basilikum, persille og dild. Sardiner og laks er gode kilder til calcium, ligesom havre og sorte, pinto og nyre bønner.
Mad der skal undgås
Nogle fødevarer kan hæmme optagelsen af calcium. Chokolade indeholder oxalater, som binder til calcium og både kan forhindre absorption og sætte dig i fare for at udvikle nyresten. Andre fødevarer med høje oxalater inkluderer bær, druer, søde kartofler og aubergine. Hvis du har mangel på calcium, skal du tale med din læge om den mængde oxalatholdige fødevarer, du spiser. Undgå også at drikke alkohol, som kan hæmme calciumabsorption, ifølge MayoClinic.com.
Få nok vitamin D
D-vitamin hjælper dig med at absorbere calcium. Hvis man ikke får nok vitamin D, kan det udsætte børn for at udvikle raket på grund af utilstrækkelige calciumniveauer. En naturlig måde at øge dine D-vitaminniveauer på er at tilbringe 15 minutter hver dag i solen. Du bør ikke overskride dette beløb, fordi du derefter kan sætte dig selv i fare for at udvikle hudkræft. Hvis du bor i et klima, hvor du ikke kan udsætte dig for solen de fleste dage, skal du spørge din læge, om et D-vitamintilskud er det rigtige for dig. Du kan også få D-vitamin fra at drikke forstærket mælk og spise forstærkede mejeriprodukter. Andre næringsstoffer, der hjælper dig med at absorbere calcium inkluderer vitamin K, bor og magnesium. Tal med din læge, før du tilføjer kosttilskud til din diæt.
Særlige overvejelser
Du bør ikke foretage drastiske ændringer i din diæt eller tage nogen kosttilskud uden først at tale med din læge. Da nogle medikamenter kan forhindre optagelse af calcium, skal du tale med din læge, hvis du tager receptpligtige medicin, især kolesterolsenkende medicin, østrogen, blodtryksmedicin og medicin mod anfald. I andre tilfælde kan calcium interagere med medicin.
