Mejeriprodukter udgør en vigtig del af en sund diæt, og diætretningslinjer frigivet af det amerikanske landbrugsministerium anbefaler at konsumere 3 kopper af dem dagligt. Hver 16 ounce del af sødmælk giver to tredjedele af dit daglige mælkeindtag og indeholder også vigtige næringsstoffer, der gavner dit helbred. Imidlertid er sødmælk også fedtfattig, så hvis du vil begrænse dit kalorieindhold og fedtindtagelse, kan fedtfri eller fedtfattig mælk være bedre valg.
Protein, kulhydrater og energi
En 16 ounce del af sødmælk indeholder 298 kalorier, eller 15 procent af dit daglige kalorieindtag baseret på en 2.000-kalori diæt. Forbrug af 16 ounces sødmælk giver dig ca. 24 gram kulhydrater - en kilde til brændstof til dine væv og celler - og 15 gram protein til at hjælpe med at opbygge sunde og stærke væv. Dette udgør cirka en fjerdedel af det daglige anbefalede proteinindtagelse for et gennemsnit på 150 pund, ifølge retningslinjer offentliggjort af Iowa State University Extension.
Calcium og kalium
At drikke 16 ounces sødmælk bidrager med en betydelig mængde til dit daglige mineralindtag, især mineralerne calcium og kalium. Begge mineraler spiller vigtige roller i nervesystemets funktion og understøtter dit hjertes funktion. Calcium hjælper også med at opretholde en sund knogletæthed, mens kalium bidrager til muskelfunktionen. Hver 16 ounce portion helmælk indeholder 551 milligram calcium - 55 procent af dit anbefalede daglige indtag - og 644 milligram kalium, 14 procent af det anbefalede daglige indtag.
Vitaminer B-12 og D
Helmælk øger også dit indtag af essentielle vitaminer, inklusive D og B-12. Hver portion giver dig 249 internationale enheder vitamin D - 42 procent af dit anbefalede daglige indtag - og 2, 2 mikrogram vitamin B-12 eller 92 procent af det anbefalede daglige indtag. D-vitamin giver din krop mulighed for at udnytte kalk fra din diæt og som et resultat understøtter nervefunktion og knoglesundhed. Vitamin B-12 understøtter også nervefunktion, og det spiller en rolle i ny produktion af blodlegemer.
Mættet fedt
Helmælks høje fedtindhold og mættet fedtindhold betyder, at det bedst forbruges i moderation, som en del af en afbalanceret diæt. Hver portion på 16 ounce indeholder 16 gram total fedt, inklusive 9, 1 gram mættet fedt. Dette udgør næsten 60 procent af dit daglige grænse for mættet fedtindtag i en diæt på 2.000 kalorier, ifølge retningslinjer fra American Heart Association. Mættet fedt har en skadelig effekt på dit kolesterol i blodet, hvilket øger niveauerne af "dårligt" kolesterol - den type, der bidrager til hjerte-kar-sygdomme - i din blodbane. Hvis du virkelig nyder smagen af sødmælk, skal du drikke den som en lejlighedsvis behandling og vælge en fedtfattig mælk det meste af tiden.
