Bambusris er en type ris, der er populær i Asien, og den fremstilles ved at infusere kornene med juice, der er presset fra bambusplanter. Denne handling giver bambusris sin karakteristiske grønne farve og tilføjer også en klistret konsistens, så du måske finder bambusris som et godt valg til at lave sushi. Som med andre typer ris er bambus ris rig på kulhydrater og relativt kaloritæt.
Kalorier
Bambus ris er relativt kaloritæt, da en kop ris giver 160 kalorier, eller 8 procent af det daglige anbefalede indtag på 2.000. Hvis du slankekure, kan du forbrænde bambusris relativt hurtigt gennem aktivitet. For eksempel kan en 16-minutters jogging eller 13 minutters hoppetov være tilstrækkelig til at brænde af 160 kalorier.
Kulhydrater
Kolhydrater er den primære kalorikilde i bambus ris. Hver kop af denne type ris indeholder 34 g kulhydrater, hvilket er 9 g mere, end en kop havregryn giver. Mad med kulhydrater kan være nyttigt til brændstof til atletisk aktivitet, da kulhydrater giver din krop energi.
Fiber
Bambus ris er ikke en rig kilde til en vital type kulhydrat - kostfiber. Hver kop af dette produkt indeholder kun 1 g fiber. Du har brug for fiber for at bevare dit fordøjelsessystems helbred, hjælpe med at give følelser af fylde og for at holde dit blodsukkerniveau stabilt.
Protein
Bambus ris, som med andre typer ris, indeholder lavt proteinindhold. Hver kop indeholder kun 3 g protein, hvilket er halvdelen af hvad et æg giver. Du har brug for protein til at opbygge og reparere din krops celler og væv.
Fed
Bambus ris indeholder ikke noget fedt. Dette kan være fordelagtigt, hvis du er i diæt, da fedt er kaloritæt, men fedt giver energi og hjælper din krop med at absorbere vitaminer.
