Tilføjelse af protein til din frugt smoothie gør det til en muskelopbygning efter træning eller et sult-mini-måltid. Ved at blande frugt smoothies derhjemme kan du også kontrollere ingredienserne, så du slipper for det tilsatte sukker og kalorier, der ofte findes i juice-bar versioner. Mængden af proteinpulver, du tilføjer til en smoothie, afhænger af dine mål og den type pulver, du bruger.
Typer af proteiner
Du kan købe mange forskellige typer proteinpulver, afhængigt af dine diætpræferencer og -mål. Valleprotein, et derivat af mælk, er et populært valg blandt mennesker, der ønsker at opbygge muskler, da det hurtigt fordøjes og giver alle de aminosyrer, du har brug for for at stimulere muskelsyntesen. Kaseinprotein er den anden type protein, der findes i mælk, men fordøjes ikke så let som valle. Kasein leverer aminosyrer langsommere til dine muskler og anbefales undertiden før sengetid for at forhindre nedbrydning af muskler natten over. Æggehvidt proteinpulver giver et komplet protein til dem, der er allergiske over for mælk. Sojaprotein kan også hjælpe med at stimulere muskelvækst og kan bidrage til lavere kolesterolniveauer og forbedre hjertesundheden. Sojaprotein er komplet og vegetarisk. Andre vegetariske proteinpulvere, der ikke er komplette, hvilket betyder, at de mangler en eller flere af de aminosyrer, som din krop har brug for fra diæt, er hamp, ærter og brun ris.
Tilføjelse af protein til smoothies
De fleste proteinpulvere leveres med et øse inde i beholderen for let måling. Disse øsker spænder fra 2 spiseskefulde til 1/4 kop pulver. Mængden af protein i et pulver afhænger af typen af proteinpulver og mærket. Valle, soja og æggehvidt protein indeholder generelt mellem 15 og 25 gram protein pr. Portion eller 1 til 2 øsker. Ufuldstændige vegetariske proteiner indeholder generelt 7 til 13 gram protein pr. Portion eller 1 til 3 øsker. Du kan også veje dit pulver, før du føjer det til en smoothie; generelt er 30 gram en portion.
Hvor meget er for meget
Du har ikke brug for mere end 30 gram protein i et møde for at stimulere muskelvækst. En undersøgelse i "Journal of the American Dietetic Association", der blev offentliggjort i september 2009, fandt, at indtagelse af mere end 30 gram protein ved et måltid ikke tilføjede nogen yderligere muskelopbygningsgevinst. Din krop udskiller ekstra protein i urinen, bruger det til energi eller opbevarer det som fedt.
Overvejelser
Nogle proteinpulvere indeholder tilsatte kulhydrater og kosttilskud, hvilket øger deres kalorieindhold og formindsker mængden af protein pr. Tilsætning af for meget protein kan påvirke smagen på din smoothie. Brun risprotein, for eksempel, kan skabe en kritisk struktur og smag, hvis du tilføjer mere end et øse. Husk at tage hensyn til de andre proteinholdige fødevarer, du tilføjer til din smoothie. En drink fremstillet med 1 kop mælk, 1/2 kop yoghurt og 20 gram proteinpulver overstiger 30 gram total protein.
