Glucerna er en populær ernærings ryster, specielt designet til personer med diabetes. Glucerna findes i en række forskellige smagsvarianter, herunder chokolade, jordbær, vanilje og smør pecan. Rystelserne er en praktisk mulighed for dem, der leder efter en enkel snack eller en nærende tilføjelse til en diabetisk måltidsplan. Du skal først tale med din læge eller diætist, før du bruger Glucerna for at finde ud af, hvordan det kan hjælpe dig med at styre din diabetes bedre.
Kaloriefordeling
Ifølge Glucernas websted er hver 8 oz. servering af en Glucerna-ryste giver 200 kalorier, 7 g fedt, 27 g kulhydrat og 10 g protein. En portion giver 11 procent af den daglige værdi af samlet fedt, 3 procent mættet fedt, 9 procent kulhydrat og 20 procent protein. Glucernas proteinindhold kommer i soja- og mælkebaserede proteiner, som er komplette proteiner af høj kvalitet. For dem, der bruger en diabetisk udvekslingsbaseret måltidsplan, giver hver portion Glucerna en stivelse, en mælkefattig mælk og en fedt.
Diabetesstyring
Glucerna er specifikt formuleret til at hjælpe med at reducere pigge i blodsukkerniveauet. Det indeholder lavt sukker, der kun indeholder 6 g pr. Portion. Det indeholder også 5 g kostfiber, 20 procent af den daglige værdi, hvilket hjælper med at bremse fordøjelsen af kulhydrater. Carbohydratindholdet i Glucerna består af langsomt fordøjede ingredienser med lavt glykemisk indeks, som har vist sig at reducere blodsukkerspidserne sammenlignet med traditionelle ernæringsdrikke.
Vitaminer
Glucerna er beriget med mange vitaminer, hvilket gør det til et potentielt alternativ til at tage en multivitamin. Hver portion indeholder 25 procent af den daglige værdi af vitamin A, D, E og K samt 100 procent af den daglige værdi af vitamin C. Produktet er også en god kilde til alle essentielle B-vitaminer, der indeholder 25 procent af daglig værdi af thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folat, vitamin B12 og pantothensyre.
Mineraler
Foruden vitaminer er Glucerna formuleret til at give mineraler, der er specifikke for diabetikernes behov. Hver portion indeholder 170 procent af den daglige værdi af krompicolinat, hvilket forskning har vist at hjælpe kroppen bedre med at udnytte insulin til blodsukkerkontrol. Hver portion giver 25 procent af den daglige værdi af biotin, fosfor, jod, magnesium, zink, selen, kobber og mangan. Det giver også 35 procent af den daglige værdi af molybdæn, 11 procent kalium, 10 procent chlorid og 9 procent natrium.
phytosteroler
En anden ingrediens i Glucerna er phytosteroler eller plantesteroler, der er inkluderet i Glucerna i form af plantesterolestere. Ifølge Cleveland Clinic har forbrug af phytosteroler vist sig at reducere kolesterolniveauer og potentielt mindske risikoen for at udvikle hjertesygdomme. Mennesker med diabetes har ofte også hjertesygdom, og inkludering af phytosteroler i kosten kan hjælpe med at forbedre hjertesundheden hos mennesker med diabetes.
